Archivio per luglio, 2009

La Ricetta Misteriosa: Fagiolini e Polpette vegetariane alle patate


La giornata si conclude con questa straordinaria edizione della ricetta misteriosa, che non propone una pietanza nuova, ma svela i segreti dell’ultima pubblicata, e vi dà appuntamento a Settembre!
Straordinari anche i risultati delle votazioni nel precedente episodio della ricetta misteriosa: l’ingrediente più votato, le uova, non fanno parte della ricetta! Ebbene si! E l’ingrediente meno [...]

Il lecca-lecca fatto di torta, da mangiare


Cosa ci fareste con dei bastoncini da lecca-lecca? Noi non lo sapevamo, ma su internet è possibile comprare i bastoncini da lecca-lecca, per giunta dal design molto elegante.
In attesa delle vostre risposte, vi facciamo notare che la foto qui sopra è il risultato di quello che ci ha fatto LUXIRARE con i suoi bastoncini. Riuscite [...]

La Tortilla spagnola


Foto di jlastras
Non è una frittata qualsiasi, come s’ostinerà a dirvi qualsiasi persona nata e cresciuta sulla penisola iberica… è uno dei piatti più golosi che avrete mai il piacere di mangiare! Come si prepara? Ci vuole più tempo di quanto uno creda, ma ne vale assolutamente la pena!
Porzioni 2
Tempo di preparazione 35 minuti
Difficoltà 3
Prezzo [...]

Pasta “fluo” ai peperoni e feta


Vi ricordate l’Irish Soda Bread che ci ha proposto Sabrine del blog Fragole a merenda? Un tipo di pane da preparare in poco tempo, ottimo! Oggi Sabrine ci propone una pasta colorata “fluo”, molto anni ‘70, e ce la illustra egregiamente…
Avete in programma una serata revival anni ‘70, con decor psichedelico cibi compresi? Questa pasta [...]

Detto… fatto! Le ricette più rapide del web: Torta ricciolina alla marmellata di fichi e mandorle


Questa bellissima tortina che ci presenta oggi Genny per la sua rubrica Detto… fatto! Le ricette più rapide del web, non è certamente veloce da cuocere, ma è semplicissima da preparare e, a giudicare dall’aspetto e dalla preparazione, straordinariamente buona!
Salutiamo Genny in questa sua ultima ricetta prima delle vacanze estive e le diamo appuntamento a [...]

Terrina di Tarte Tatin


Due capolavori della cucina francese, la cottura à la Terrine e la pietanza dolce Tarte Tatin, combinate in un unico e delizioso piatto!
È la proposta di Anna Maria del foodblog La cucina di qb, uno spazio virtuale nato da poco ma dagli ottimi presupposti! Vediamo come Anna Maria introduce la sua Terrina di Tarte Tatin..
E’ [...]

La Cucina Toscana: Pollo alla cacciatora


La nostra cara Juls questo Mercoledì “toscano” ci propone un saporitissimo Pollo alla cacciatora. La preparazione non è particolarmente complicata, e il risultato ci sembra semplicemente una meraviglia! L’introduzione di Juls ci riporta con nostalgia agli anni dell’infanzia…
Zia Lina è la zia di mamma, una classica zia toscana, sorridente, robusta, forte. Abita in campagna vicino [...]

Il video tutorial per registrarsi su Made in Kitchen!


Ormai lo sapete tutti, la community di Made in Kitchen è on line!
Basta andare sull’indirizzo http://beta.madeinkitchen.tv per registrarsi, accedere, creare il proprio profilo personale e caricare ricette e videoricette, interagire con gli altri utenti, visionare le web series e partecipare ai contest!
Oggi vi presentiamo il video tutorial creato appositamente per facilitare il procedimento a chi [...]

La pasta al forno greek style: Pastitsio!


La cucina greca è piena di sorprese, non è fatta solo di moussaka, zaziki e pita gyros, come pensano in molti, ma anche di piatti tradizionali che hanno numerose influenze italiane.
Non stiamo parlando della pizza, che da una trentina d’anni a questa parte si può ordinare persino in Cina, ma della pasta al forno, che [...]

Dolcemente con Babs: Ice cream al caramello


Il nostro “dolce” risveglio oggi è con questo delizioso gelato cosparso di caramello e mandorle tostate, offerto da Babs. Un ottimo spuntino per le giornate afose di questo fine-Luglio!
Niente di più facile che decorare un gelato alla panna o alla vaniglia e renderlo indimenticabile con la scioglievolezza del caramello (caldo è ancora meglio) e la [...]