Madeinkitchen Blog

Cene d’estate: finger food

Concludiamo oggi la rubrica dedicata alle cene d’estate. L’autunno sta arrivando e le ore di luce si stanno riducendo, per cui siamo – ahimé – sul finire dell’estate.

Per chiudere il cerchio, abbiamo pensato ad una cena veloce, anche in casa, con le finestre aperte, qualche amico, quattro chiacchiere e un film.

Colazione e merenda al Fiat Yamaha Team

Come vi ho raccontato, all’interno dello stand hospitality del Fiat Yamaha Team vengono ospitati ogni giorno della trasferta pranzi e cene.

In mattinata e nel corso del pomeriggio però l’ambiente viene riscaldato da un tocco italiano: profumo di buon caffé nell’aria e tanti deliziosi dolcetti allietano l’arrivo al mattino e il rientro dalla pista.

Gli Strumenti in Cucina: il bollitore

L’ultima volta vi avevamo parlato del mestolo e delle sue differenti e curiose forme. Oggi parliamo di un altro strumento in cucina: il bollitore!

La versione elettrica ha fatto il suo ingresso nelle cucine italiane poco meno di una decina di anni fa. Usato e frequentissimo all’estero, qui da noi è sempre stato visto con diffidenza, ma posso confermarvi che è una grandissima comodità rispetto al modello in acciaio.

Sagra del lampone e del mirtillo

Se avete deciso di prendere un po’ di fresco in Friuli Venezia Giulia o ci passerete in questo weekend di Ferragosto, sappiate che a partire da oggi 13 agosto 2010 fino a domenica, si svolgerà in provincia di Udine la Sagra del lampone e del mirtillo.

Bigiotti Ghiotti: accessori da mangiare

Se amate talmente tanto un cibo da volerlo portare sempre con voi, allora forse i bigiotti ghiotti fanno per voi.

Bigiotti Ghiotti è il marchio creato da Licia che realizza tantissimi accessori ispirati e dedicati al cibo. Sono tutti golosissimi e devo dire che sono anche veramente realistici.

I luoghi di Made in Kitchen: Ostaria al Ponte (Ve)

Come vi avevamo anticipato sul blog, stiamo lavorando a nuove rubriche in Made in Kitchen. Una di queste è dedicata ai ristoranti o bar che abbiamo provato e che ci piacerebbe recensire condividendola con voi.

Lo scorso weekend sono stata a Venezia, così abbiamo pensato di inaugurare la rubrica parlando dell’Ostaria al Ponte dove ho pranzato domenica pomeriggio.

Cuore di mirtillo

Cigra editori condivide con noi una delle sue ricette legate ai sapori di una volta, dalla rivista “Antiche ricette” che potrete trovare in edicola da giugno.
Questa settimana ci svela i segreti per ottenere dei cuori di mirtillo come quelli che si trovavano a casa della nonna.

Biscotti al cioccolato bianco e arancia

Quando vi verrà voglia di preparare un dolce in pochi minuti per la vostra pausa del tè, non esitate a mettere in pratica la ricetta di questi biscottini bianchi!

Abbiamo scoperto i biscotti al cioccolato bianco e arancia sul blog Butter Sugar Flour. Vi proponiamo la traduzione della ricetta, che risulta semplice, veloce e assolutamente deliziosa…

La Community consiglia: menù vegetariano

Oggi ci dedichiamo alle ricette vegetariane proposte dai membri della Community di MadeinKitchen… e non sono poche! Abbiamo fatto una selezione dei contenuti inseriti negli ultimi giorni, e ci sembra che il menù vegetariano ricavato sia particolarmente sfizioso…

Biscotti al burro e limone

Questi biscotti al limone sono davvero ottimi per la prima colazione e per il tè pomeridiano!

La preparazione della ricetta è semplice, e vi consigliamo di tenere questi biscotti, una volta cucinati e raffreddati, in un contenitore chiuso in modo ermetico, per mantenere la freschezza e la fragranza del dolce intatta anche dopo un paio di settimane.