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Come festeggiare il giorno degli innamorati nel segno del Cookie Sutra

Un’idea-regalo per San Valentino? Perché non affidarsi a un binomio di sicuro successo? Provate con quello tra cibo e eros, e anche se non avete voglia di cucinare per il giorno degli innamorati potete puntare su un altro espediente: la lettura!

Cookie Sutra è il frutto dell’immaginazione di un pubblicitario americano, Edward Jaye, che ha ritenuto idonea l’immagine dei biscotti a forma di omini (a quanto pare, quelli di pan di zenzero) per esplicitare varie posizioni del Kama Sutra.

Biscotti al muesli

I biscotti al muesli sono facili e veloci da preparare! Non possiamo dire che sono anche dietetici, perché il burro fa la sua parte, ma sono decisamente più salutari di tanti altri biscotti che vi capiterà di preparare o di comprare .

La presenza del muesli nella ricetta dona a questi deliziosi pasticcini una croccantezza unica, e l’estratto di vaniglia insieme alla miscela di spezie e alla scorza d’arancia li rende davvero fragranti…

Quando l’imbroglio è dolce…

Qualche tempo fa ci è capitato di leggere sulla rivista il salvagente un articolo sui biscotti cosiddetti “senza zucchero”, particolarmente diffusi sugli scaffali dei supermercati ma anche su quelli di molte farmacie.

Marta Strinati, l’autrice dell’articolo, ha messo sotto esame 12 prodotti sugar free per giungere ad una conclusione a dir poco sconsolante: la maggior parte non dovrebbero essere consigliati ai diabetici e neppure alle persone in sovrappeso.

Come trasformare i vostri biscotti nel font Helvetica

La designer cino-americana Beverly Hsu ha creato dei simpatici stampini per biscotti che hanno come forma le lettere dell’alfabeto nel font Helvetica.

Gli stampini sono disponibili in alluminio e in acrilico e li potete utilizzare principalmente per fare i biscotti in pasta frolla… anche se un qualsiasi altro impasto, secondo noi, potrebbe essere sperimentato. Basta che non si gonfi troppo!

Cuore di cioccolato

Deliziosi e sensuali, i biscotti con cuore di cioccolato sono decisamente da prendere in considerazione per l’imminente festa di San Valentino…

Se volete prepararli prima del 14 Febbraio potete inzupparli festosamente nel latte per colazione, come ci vuole suggerire l’immagine qui sopra!

Crostatine alla nutella

Una proposta per gli amanti dei biscotti e della nutella… perché non abbinarli in un unico bocconcino di bontà?

Queste crostatine sono facili da preparare e saranno pronte in meno di un’ora! Difficile rinunciare al piacere di assaggiarle…

Cestini di frolla con crema gianduja

I cestini di frolla con crema gianduja sono una delizia da provare con gusto! Questa ricetta e tante altre già pubblicate, dolci e salate, sono proposte da Cigra Edizioni.
Porzioni 4
Tempo di preparazione 90 minuti
Difficoltà 3
Prezzo indicativo 4 euro
Ingredienti

150 g di farina “00”
100 g di zucchero semolato
100 g di burro
60 g di nocciole sgusciate

Dolci fai-da-te per la calza della befana

Tra qualche giorno arriva la befana! Cosa regalerete ai vostri piccoletti? Il carbone o i dolcetti colorati? Sono stati dei bambini buoni o cattivi? Le nostre proposte sono adatte a entrambi i casi
Non dimenticate di confezionare tutti i dolcetti prima di metterli nella calza, dato che lo zucchero o il cioccolato potrebbero sciogliersi…
E [...]

Natale in Grecia: concludiamo con i Melomakarona!

In Grecia, durante il periodo natalizio, si prediligono le preparazioni di dolci. Questa tradizione non è molto diversa rispetto a quella italiana, basti pensare al panettone, pandoro, struffoli e chi più ne ha, più ne metta… le ricette tradizionali natalizie “salate” sono svantaggiate in numero e varietà, anche in Italia!
Tra i dolci natalizi più comuni [...]

Biscotti di pan di zenzero

L’omino di pan di zenzero è stato protagonista del nostro precedente articolo e rimane al centro dell’interesse anche per quanto riguarda la nuova ricetta natalizia che andiamo a proporvi.
I biscottini di pan di zenzero o “gingerbread” sono un must del Natale e possono avere varie forme e decorazioni, ma l’impasto rimane sempre uguale, speziatissimo e [...]