Risultati della ricerca | 'ricetta misteriosa'

Capodanno da mangiare: frittelle di funghi

mercoledì, dicembre 30, 2009

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Capodanno da mangiare: frittelle di funghi

L’ultima proposta di oggi per il cenone di capodanno si abbina al nostro gioco culinario preferito: la ricetta misteriosa! Vi diamo la ricetta dell’ultimo episodio della ricetta misteriosa e il piatto ve lo proponiamo anche per il banchetto della vigilia di capodanno… ci sta a pennello!!!
Chiameremo la ricetta frittelle di funghi, perché si tratta proprio [...]

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La Ricetta Misteriosa: episodio 25

mercoledì, dicembre 23, 2009

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La Ricetta Misteriosa: episodio 25

La ricetta misteriosa pre-natalizia ha un fascino decisamente rustico!
Riuscite ad indovinare quali sono gli ingredienti della nostra nuova ricetta misteriosa?
Abbiamo barato questa volta, gli ingredienti sono quasi impercettibili… ma vi vogliamo aiutare con un paio d’indizi: si tratta di un antipasto e dovreste osservare molto attentamente i dettagli “scuri” della pietanza.
E adesso che tutti hanno [...]

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Tagliolini al profumo orientale

mercoledì, dicembre 23, 2009

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Tagliolini al profumo orientale

Il nome di questa ricetta non è del tutto esatto… questi “tagliolini” sono in realtà i giapponesi soba al tè verde, conditi da noi a piacere (e dobbiamo ammettere, con molta fantasia!).
I nostri complimenti a Zucchino d’oro che ha suggerito il nome del piatto commentando l’ultima ricetta misteriosa! Non era facile capire che si trattava [...]

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La Ricetta Misteriosa: episodio 24

mercoledì, dicembre 16, 2009

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La Ricetta Misteriosa: episodio 24

Una nuova ricetta da scoprire, un nuovo nome da proporre per questo piatto particolarmente allegro e colorato… eccoci arrivati al 24° episodio della Ricetta Misteriosa, il gioco del blog di MadeinKitchen che mette a dura prova il vostro spirito d’osservazione e conoscenze culinarie!
I colori contrastanti dei singoli alimenti si coniugano piacevolmente in un’unico piatto dall’alone [...]

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Salmone ai profumi di Sicilia

martedì, dicembre 15, 2009

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Salmone ai profumi di Sicilia

L’ingrediente principale dell’ultima ricetta misteriosa era, come si evince dal titolo, il salmone! Il colore arancione nell’immagine non era dunque dovuto al succo d’arancia, ben evidente al lato dell’immagine, ma si trattava del naturale aspetto del pesce
Complimentoni a Chiara, che ha dato al piatto questo bellissimo nome… il salmone e la Sicilia hanno [...]

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La Ricetta Misteriosa: episodio 23

mercoledì, dicembre 9, 2009

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La Ricetta Misteriosa: episodio 23

Siamo già arrivati al 23° episodio della Ricetta Misteriosa? Inauguriamo dunque questo numero con un piatto saporitissimo e oseremmo dire… facilissimo da indovinare!
Quando ci siamo messi a cucinare questa delizia “misteriosa” la casa si è riempita di profumi piacevolissimi che hanno stimolato parecchio l’appetito…
Nessun’altra ricetta misteriosa ha provocato tanto scalpore fra coloro che hanno avuto [...]

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Cuscini odorosi di polenta

mercoledì, dicembre 9, 2009

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Cuscini odorosi di polenta

L’antipasto “misterioso” della scorsa settimana: un saporitissimo piatto, i Cuscini odorosi di polenta!
Qual’era il regalo inaspettato di cui vi parlavamo nella scorsa “edizione” della Ricetta Misteriosa? Si trattava del Taleggio, portato in dono dalla nostra amica Aliceinwire direttamente dalle lande gelate della Lombardia.
Il prodotto alimentare acquistato da noi era la polenta, che non cucinavamo da [...]

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La Ricetta Misteriosa: episodio 22

mercoledì, dicembre 2, 2009

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La Ricetta Misteriosa: episodio 22

La nuova puntata della ricetta misteriosa è sorta tra mille vicissitudini: un regalo inaspettato, l’acquisto di un prodotto alimentare che ha stimolato numerosi ricordi, il ritrovamento nel frigorifero di un alimento vegetale perfettamente conservato, le cui origini sono rimaste sepolte nella notte dei tempi.
Ne è uscito fuori un Finger Food interessante, che non a tutti [...]

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Delizia d’autunno: farro con funghi e castagne

martedì, dicembre 1, 2009

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Delizia d’autunno: farro con funghi e castagne

L’Autunno sta lasciando il passo all’Inverno, questa nostra ricetta “autunnale” è tra le ultimissime che proporremo… per cui v’invitiamo a gustare la Delizia d’autunno: farro con funghi e castagne in tutto il suo splendore!
Il piatto l’avrete riconosciuto, è la Ricetta Misteriosa della settimana scorsa, e il suo nome è stato composto dai suggerimenti di due [...]

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La Ricetta Misteriosa: episodio 21

mercoledì, novembre 25, 2009

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La Ricetta Misteriosa: episodio 21

Eccoci arrivati al ventunesimo episodio della Ricetta Misteriosa! Ci piace fotografare le nostre ricette da vicino, e questa volta ci siamo impegnati in particolar modo per “catturare” l’essenza del piatto da indovinare a distanza millimetrica…
Potete scorgere facilmente tutte le diverse sfumature degli ingredienti da indovinare, e trarre ispirazione per il nome da proporre come titolo [...]

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