La nostra Michelle, in compagnia della mamma, venuta dall’America per trascorrere qualche giorno in compagnia di sua figlia, riscopre i sapori a stelle e strisce nel California Bakery!
Continua a leggere ...venerdì, dicembre 10, 2010
La nostra Michelle, per la nostra rubrica “I sapori della nostra terra”, ci racconta la sua “prima volta” con il dolce natalizio più famoso d’Italia: Il panettone!
Continua a leggere ...martedì, novembre 30, 2010
La nostra Michelle, oggi, dopo aver studiato per bene le abitudini italiane in cucina, si sente pronta ad affrontare la prova più ardua per uno straniero: cucinare italiano per gli italiani!
Leggiamo insieme se la nostra americana a Parma ha superato la prova!
Continua a leggere ...martedì, novembre 23, 2010
I sapori della nostra terra mette le scarpe da trekking!
Nell’articolo di oggi la nostra Michelle sfida le dolomiti prima di gustare (meritatamente) i piatti tipici del Sudtirol! L’aria di montagna mette una gran fame, si sa!
Continua a leggere ...martedì, novembre 16, 2010
Cari amici,
nell’articolo di oggi, la nostra simpaticissima Michelle, stagista presso Ferraini, ci racconta, per la rubrica I sapori della nostra terra, il suo incontro con un sapore/icona della bellissima Calabria: la ‘Nduja!
Continua a leggere ...martedì, novembre 9, 2010
Cari amici,
nell’articolo di oggi Michelle, la nostra americana a Parma in stage da Ferrarini, ci racconta la sua esperienza con uno dei sapori della nostra terra più famosi in Italia e nel mondo: La mozzarella di bufala! Buona lettura!
Continua a leggere ...martedì, novembre 2, 2010
Per la rubrica I sapori della nostra terra Michelle, la nostra stagista americana presso Ferrarini, ci racconta la sua esperienza con Napoli e, soprattutto, con la Pizza napoletana: La regina delle Pizze!
Continua a leggere ...martedì, ottobre 26, 2010
Come ogni martedì Michelle, la nostra amica Americana a Parma, ci racconta dei suo pellegrinaggi mangerecci. Questo weekend è stata al Salone del gusto e se ne è innamorata.
Continua a leggere ...martedì, ottobre 19, 2010
Cari amici,
Michelle, la nostra Americana a Parma, nel post di oggi ci racconterà, con la sua inconfondibile simpatia, la sua fantastica esperienza nel Regno del Parmigiano Reggiano: il Signore dei formaggi!
Il Parmigiano Reggiano è considerato uno dei Re dei formaggi, e devo dire di essere fortunata a vivere nella sua zona di produzione.
Ho visto da vicino il caseificio e le fattorie, dove una precisa razza di mucca viene impiegata per la realizzazione di questo prodotto, in accordo con il Consorzio. Ho scoperto che esiste anche la versione non OGM fatto dalle Fattorie Ferrarini, che è un’altra evoluzione di quest’antico formaggio ancora più buona.
Continua a leggere ...martedì, ottobre 12, 2010
Michelle, americana in stage in Ferrarini, racconta la sua esperienza tra i vigneti aziendali e intervista l’enologo di Ferrarini.
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venerdì, dicembre 17, 2010
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