Vin brulè: buono ma insidioso!

Il Natale è spesso associato ai peccati di gola, questo si sa, ma alcuni tra gli assaggi che sembrano innocui potrebbero causare maggior danno di quanto si creda. Abbiamo scoperto che tra questi si cela anche il celeberrimo vin brulè, una bevanda calda a base di vino rosso e spezie che si sorseggia piacevolmente durante [...]
Quante calorie contiene la frutta?

Non c’è modo migliore per dimagrire che preferire la frutta ai dolci e ai cibi particolarmente grassi, come per esempio gli affettati.
Quando si ha fame ma si vuole mantenere un rigore alimentare durante la giornata, il consumo di frutta è la soluzione ideale al problema… la frutta ha poche calorie e fa benissimo alla salute!
Ma [...]
La Minestra del Don Giovanni

Vi ricordate del nostro amico AGO, quello delle pennette alla cubana e i preliminari dell’amore? Si proprio lui, il Don Giovanni che le prende per la gola…torna in grande stile e colpisce ancora con la Minestra del Don Giovanni!
“Carissimi, in poche parole le cose sono andate in questa maniera. La mia G. mi contatta alle 18:30 [...]
La dieta Atkins: meno carboidrati, più proteine!
Tra le diete più conosciute, che prevede la quasi esclusiva presenza di proteine e grassi nell’alimentazione, e la scomparsa dei cibi ricchi di carboidrati, è la dieta Atkins.
Il nutrizionista Dino Di Meo ce la presenta nel video, a seguire degli approfondimenti.
Vi ricordiamo che è sconsigliato seguite la dieta Atkins per un periodo superiore alle [...]
I cibi che aiutano a ringiovanire

Foto di yumyum
Per vivere in armonia con se stessi è fondamentale saper accettare il passaggio del tempo, in particolar modo quando questo lascia i suoi segni sul corpo e sulla salute.
Se non ci si preoccupa del benessere fisico già dai vent’anni, è a maggior ragione il caso di farlo nelle fasi successive della vita. A [...]
Salute e benessere: alimentazione sana per un cuore sano

Foto di lepiaf.geo
Chi soffre di pressione alta, ed è a rischio d’infarto, malattie cardiache e ictus, dovrebbe prestare particolare attenzione all’alimentazione.
È sbagliato pensare che una dieta da adottare in tali circostanze debba essere necessariamente insipida e limitata… verdura e frutta, cereali integrali ed alimenti ricchi in fibre, latticini scremati, carne magra e pollame, pesce (in [...]
Tre frullati estivi, rinforzanti e riequilibranti

Foto di Yudistira
La frutta ci piace, abbiamo trattato varie volte l’importanza della frutta nella nostra alimentazione, e dei ricchi spunti che può offrire per le nostre ricette, persino quelle salate!
D’estate il corpo tende a debilitarsi a causa del caldo e della perdita di liquidi tramite la sudorazione, dunque la frutta è quanto di più nutritivo, [...]
Salute e benessere: la dieta del minestrone

Foto di McKaySavage
Vi ricordate la ricetta del minestrone che vi abbiamo proposto qualche giorno fa? Ci è venuto in mente che esiste una dieta chiamata proprio “La dieta del minestrone”, dato che questa particolare zuppa è una pietanza dall’alto apporto nutrizionale e dal basso contenuto calorico.
Se sentite il bisogno di dedicare una settimana ad una [...]
I dolci gelati? Quali sono e cosa li rende diversi

Foto di clemson
Già all’inizio di questa incostante estate abbiamo avuto occasione di parlare del gelato, della sua storia e di come si fa a prepararlo in casa, con la gelatiera.
Adesso che siamo entrati nel “caldo” dell’estate, stagione che potrebbe risultare insopportabile senza la presenza di questi deliziosi dessert ghiacciati, abbiamo preparato degli articoli più specifici [...]
Salute e benessere: alimenti che aiutano l’abbronzatura della pelle

Foto di Jessica Rabbit
Siamo in pieno Agosto, ormai la maggior parte di voi avrà già passato qualche giorno al mare, e speriamo che si prospettino ancora tanti giorni di sole, relax e nuotate in acque limpide.
Certamente vi auguriamo anche di sviluppare una bellissima pelle dorata sotto il sole, e per aiutarvi ad ottenerla nel modo [...]
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