La settimana scorsa abbiamo avuto il piacere di mostrare in diretta streaming la conferenza stampa di MadeinKitchen presso il Teatro 7 a Milano.
Molti di voi ci avete seguito online e avete commentato l’evento… vi ringraziamo tutti di cuore!
Qualcuno invece non ha avuto l’occasione di seguirci, e per accontentare tutti proponiamo il video integrale della [...]

Oggi parte la web series di MadeinKitchen Simone Rugiati: gustosamente semplice!
Si possono preparare dei piatti gustosi, creativi e a poco prezzo in modo rapido? Sembra un’impresa impossibile, ma con il bravissimo e giovanissimo Chef Simone Rugiati nulla è impossibile!
Divenuto celebre in seguito a diverse apparizioni in programmi televisivi di cucina, Rugiati è riuscito a conquistare [...]

Qualcosa bolle in pentola… carissimi amici, vogliamo annunciarvi un evento di grande importanza per il progetto MadeinKitchen, che nell’arco di poco tempo si è guadagnato l’affetto di moltissimi food-lovers sul web!
Giovedì 17 Dicembre alle ore 11:30 la piattaforma di MadeinKitchen verrà presentata alla stampa in una nuova veste completa di originali web series e appassionanti [...]

Grazie ad una notizia che abbiamo letto sul blog di EcoZoom abbiamo scoperto Terra Madre, un documentario che vale la pena conoscere e di cui sentiamo bisogno di parlare oggi.
Il film è ispirato all’omonima rete internazionale e virtuale, costituita da tutti coloro che vogliono agire per preservare, incoraggiare e promuovere metodi di produzione alimentare sostenibili, [...]

Donne forti, donne che si distinguono, soprattutto per la passione che hanno dimostrato nel loro lavoro: sono le vincitrici del premio Romane “de” Roma 2009.
Quest’anno l’importante premio è dedicato a quelle donne che hanno dato un contributo significativo nel settore dell’enogastronomia e che chiaramente… sono romane “de” Roma!
Ognuna di loro si è distinta in campi [...]

Il prossimo 14 novembre ci sarà il primo NutritionCamp italiano, barcamp dedicato appunto ai temi dell’alimentazione sostenibile, della salute e nutrizione.
Partiamo dalle basi, cos’è un BarCamp?
Un BarCamp è una conferenza informale nata da un desiderio di condivisione e scambio di informazioni ed esperienze. Non ci sono relatori nè spettatori ma solo partecipanti attivi: tutti [...]

Delizie del Ticino: Sessanta tra i migliori ristoranti della Lombardia è un’iniziativa che celebra il concetto “Km 0” per limitare l’emissione di CO2.
In Italia ci stiamo (fortunatamente) abituando a dare importanza all’impatto ambientale delle nostre attività, anche nel caso di una rassegna gastronomica come la suddetta “Delizie del Ticino”.
L’Unesco l’ha proclamato “Riserva della Biosfera” il [...]

Una manifestazione enogastronomica senza precedenti sta avendo luogo nella lontanissima Hong Kong.
L’Italian Cuisine Asian Summit è iniziato ieri, il 20 Ottobre, e durerà cinque giorni, durante i quali quindici tra i migliori chef italiani, alcuni attivi nelle maggiori città asiatiche, verranno ospitati nei più esclusivi ristoranti italiani della metropoli cinese.
La preparazione di pranzi e cene [...]

Il 16 Ottobre è una giornata molto speciale, per quanto riguarda l’alimentazione. Oggi non parleremo di manifestazioni eno-gastronomiche o dei food trend del momento, ma della Giornata Mondiale dell’Alimentazione.
Lo sapevate che l’Organizzazione per l’Alimentazione e l’Agricoltura è stata istituita esattamente 64 anni fa, alla conclusione della Seconda Guerra Mondiale, ed è in onore di questa [...]

L’appuntamento più cioccolatoso dell’anno sta arrivando! Dal 16 al 25 Ottobre riparte Eurochocolate per il sedicesimo anno di fila.
È tale il successo di questa manifestazione perugina che ha raggiunto un livello di visibilità, di popolarità e di aspettativa alla pari del Natale, almeno per quanto riguarda i grandi fan di questo magnifico alimento
Numerose [...]