Madeinkitchen Blog

Cosa avete cucinato oggi, 22 settembre 2010

Oggi tante nuove ricette dalla nostra community, con un occhio di riguardo per i dolci e per i primi con il cous cous (siete stati al cous cous festival?). Fateci sapere!

Pomodori ripieni al riso venere

Dopo un bel weekend rilassante, volevo condividere con voi questa ricetta veloce che ho preparato la scorsa settimana: sono dei pomodori ripieni al riso venere, il riso nero per natura.

Avevo in casa tre bei pomodori maturi e ho pensato che potesse essere un ottimo secondo dopo un bel primo. Li ho serviti appena tiepidi, se aggiungete magari del formaggio, potete servirli anche più caldi, così sarà assolutamente delizioso!

Cosa avete cucinato oggi, 23 agosto 2010

Ben rientrati dalle vacanze!
Questo splendente lunedì di agosto – che per fortuna ci fa ricordare che siamo ancora in estate – abbiamo tanissime nuove ricette da condividere con voi; siamo contenti che siate tornati!

Polpettine di crescenza e pesto

Online avevo trovato una ricetta fatta con la crescenza. Dato che ero sola in casa, avevo della crescenza in esubero e volevo provare qualcosa di buono, ho deciso di realizzare queste polpettine di crescenza (li chiamano anche sgonfiotti) arricchite di qualche ingrediente goloso.

Cosa avete cucinato oggi, 23 luglio 2010

Lo ripetiamo, è venerdì! E oggi possiamo finalmente fare un riassuntino delle ultime ricette della community. Protagoniste principali: le verdure (soprattutto zucchine), per primi piatti o contorni.

Quiche di zucchine e melanzane

quiche di zucchine e melanzane

Ve l’avevo detto che andato pazza per la quiche lorraine e, a dirla tutta, vado pazza per ogni tipo di torta salata!

Così oggi sono tornata in redazione con una nuova proposta, una quiche di zucchine e melanzane. Semplice come quella della scorsa settimana e sempre con la pasta brisè fatta da me (trovate le spiegazioni per farla nella precedente ricetta della quiche con carote e fagiolini)

Cosa avete cucinato oggi, 14 luglio 2010

Eccoci per il consueto appuntamento con le ultime ricette che avete inserito. Vado ancora per ordine cronologico, che ne dite?

Abbiamo avuto due dolci, dei contorni e un primo di tutto rispetto!

Cosa avete cucinato oggi, 12 luglio 2010

Lunedì si inizia solitamente a rilento. La maggior parte di noi ha passato il weekend assaporando il proprio cibo preferito oppure dedicandosi a qualche degustazione o ancora cucinando in pace.

Nel frattempo, le ultime ricette che avete caricato sono varie e gustose come sempre. Eccovele.

Più Cucina: i vincitori di giugno

Come ormai ben sapete, ogni volta che inserite una ricetta all’interno di Made in Kitchen, avete la possibilità di vincere una rivista tra Più Dolci e Più Cucina.

Questo mese i fortunati vincitori sono stati:

Cosa avete cucinato oggi, 9 luglio 2010

Il weekend è di nuovo alle porte e di fronte a voi, si aprono infinite possibilità.

Potreste andare all’evento Medicipolla di cui abbiamo parlato ieri, partecipare al concorso dei primi piatti regionali oppure sbizzarrirvi in cucina prendendo spunto dalle ultime ricette inserite.