Madeinkitchen Blog

Summer Cakes Contest

Summer Cakes Contest è la gara di cucina dedicata alle torte estive e organizzata da Morena, autrice del blog Menta e Cioccolato.

Siete terrorizzate all’idea di accendere il forno, nonostante questo vento settembrino? Nessun problema, le torte estive sono torte realizzate senza questo elettrodomestico e aguzzano l’ingegno.

Elicoidali saporiti di Pasta Antonio Amato

Siete pronti per la nuova ricetta proposta da Pasta Antonio Amato?
Si tratta di una delizia realizzata in meno di 20 minuti e che racchiude un intenso mix di profumi e sapori, grazie anche al tocco della menta!
Eccovi la ricetta completa per preparare questo primo piatto!

Cake Pops – il libro

Cake Pops è il nuovo libro di Bakerella dedicato alle sue più celebri creazioni: cioè delle tortine a forma di lecca-lecca.

Si realizzano partendo da una torta già cotta, si sbriciola, si unisce una capiente tazza di frosting (glassa) al burro e formaggio e poi via, si procede formando tanti diverse sfere che vengono poi ricoperte e customizzate a piacere.

Cakespy: alla ricerca della dolcezza

Cakespy è un sito americano che si propone di ‘ricercare la dolcezza nella vita quotidiana’.

Come? Parlando di dolci, di pasticcerie e dispensando consigli. Il progetto è nato da Jesse Oleson, scrittrice (ad esempio, per DailyCandy) e illustratrice.

La sbrisolona mantovana

Uno dei sapori che più definiscono Mantova, la mia città d’origine, è sicuramente la sbrisolona: una torta alle mandorle semplice semplice, e forse proprio per questo così buona.

Tagliolini profumati di Pasta Antonio Amato

Dopo la prima deliziosa ricetta di linguine alla ghiottona, oggi Pasta Antonio Amato ha deciso di condividere con noi una ricetta gustosa e velocissima da preparare: tagliolini profumati.

Cosa avete cucinato oggi, 27 luglio 2010

Pronti per i suggerimenti per la cena? Avete già deciso cosa preparare? Speriamo di sì, perché il post di oggi, dedicato alle ricette della community, sono tutte per i dolci.

Pancakes!

Dalla redazione, ecco oggi un’altra ricetta da condividere con voi.

Parliamo di dolci e in particolar modo di pancakes. Sono delle frittelline dolci che solitamente si gustano a colazione o durante un brunch accompagnati da sciroppo d’acero (nella più classica delle versioni), oppure con del burro fuso o marmellate.

La ricetta non prevede grosse difficoltà, il tutto sta nel saper riconoscere la giusta consistenza della pastella per un buon risultato; ci vuole qualche prova, abbiate pazienza

Linguine alla ghiottona di Pasta Antonio Amato

A partire da oggi, Pasta Antonio Amato ci proporrà nuove e deliziose ricette di pasta. Iniziamo con le linguine alla ghiottona.

I luoghi di Made in Kitchen: Pasticceria Grossi (Mi)

Eccoci al nostro nuovo appuntamento settimanale dedicato ai luoghi di MadeinKitchen. Dopo aver parlato di Venezia, questa settimana, grazie a una lieve diminuzione del caldo, ci siamo fatti prendere dalla gola e abbiamo ‘testato’ la Pasticceria Grossi di Milano.