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Summer Cakes Contest

6. agosto 2010

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Summer Cakes Contest

Summer Cakes Contest è la gara di cucina dedicata alle torte estive e organizzata da Morena, autrice del blog Menta e Cioccolato.

Siete terrorizzate all’idea di accendere il forno, nonostante questo vento settembrino? Nessun problema, le torte estive sono torte realizzate senza questo elettrodomestico e aguzzano l’ingegno.

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Elicoidali saporiti di Pasta Antonio Amato

5. agosto 2010

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Elicoidali saporiti di Pasta Antonio Amato

Siete pronti per la nuova ricetta proposta da Pasta Antonio Amato?
Si tratta di una delizia realizzata in meno di 20 minuti e che racchiude un intenso mix di profumi e sapori, grazie anche al tocco della menta!
Eccovi la ricetta completa per preparare questo primo piatto!

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Cake Pops – il libro

3. agosto 2010

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Cake Pops – il libro

Cake Pops è il nuovo libro di Bakerella dedicato alle sue più celebri creazioni: cioè delle tortine a forma di lecca-lecca.

Si realizzano partendo da una torta già cotta, si sbriciola, si unisce una capiente tazza di frosting (glassa) al burro e formaggio e poi via, si procede formando tanti diverse sfere che vengono poi ricoperte e customizzate a piacere.

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Cakespy: alla ricerca della dolcezza

2. agosto 2010

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Cakespy: alla ricerca della dolcezza

Cakespy è un sito americano che si propone di ‘ricercare la dolcezza nella vita quotidiana’.

Come? Parlando di dolci, di pasticcerie e dispensando consigli. Il progetto è nato da Jesse Oleson, scrittrice (ad esempio, per DailyCandy) e illustratrice.

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La sbrisolona mantovana

29. luglio 2010

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La sbrisolona mantovana

Uno dei sapori che più definiscono Mantova, la mia città d’origine, è sicuramente la sbrisolona: una torta alle mandorle semplice semplice, e forse proprio per questo così buona.

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Tagliolini profumati di Pasta Antonio Amato

29. luglio 2010

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Tagliolini profumati di Pasta Antonio Amato

Dopo la prima deliziosa ricetta di linguine alla ghiottona, oggi Pasta Antonio Amato ha deciso di condividere con noi una ricetta gustosa e velocissima da preparare: tagliolini profumati.

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Cosa avete cucinato oggi, 27 luglio 2010

27. luglio 2010

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Cosa avete cucinato oggi, 27 luglio 2010

Pronti per i suggerimenti per la cena? Avete già deciso cosa preparare? Speriamo di sì, perché il post di oggi, dedicato alle ricette della community, sono tutte per i dolci.

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Pancakes!

26. luglio 2010

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Pancakes!

Dalla redazione, ecco oggi un’altra ricetta da condividere con voi.

Parliamo di dolci e in particolar modo di pancakes. Sono delle frittelline dolci che solitamente si gustano a colazione o durante un brunch accompagnati da sciroppo d’acero (nella più classica delle versioni), oppure con del burro fuso o marmellate.

La ricetta non prevede grosse difficoltà, il tutto sta nel saper riconoscere la giusta consistenza della pastella per un buon risultato; ci vuole qualche prova, abbiate pazienza :)

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Linguine alla ghiottona di Pasta Antonio Amato

22. luglio 2010

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Linguine alla ghiottona di Pasta Antonio Amato

A partire da oggi, Pasta Antonio Amato ci proporrà nuove e deliziose ricette di pasta. Iniziamo con le linguine alla ghiottona.

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I luoghi di Made in Kitchen: Pasticceria Grossi (Mi)

22. luglio 2010

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I luoghi di Made in Kitchen: Pasticceria Grossi (Mi)

Eccoci al nostro nuovo appuntamento settimanale dedicato ai luoghi di MadeinKitchen. Dopo aver parlato di Venezia, questa settimana, grazie a una lieve diminuzione del caldo, ci siamo fatti prendere dalla gola e abbiamo ‘testato’ la Pasticceria Grossi di Milano.

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