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Simone Rugiati prepara la Bistecca di maiale alle prugne

Oggi vogliamo mettere in evidenza il nuovo episodio della Web Serie Simone Rugiati: Gustosamente Semplice!

Andiamo a scoprire un secondo piatto saporitissimo e non tanto dolce quanto possa sembrare… è il filetto di maiale alle prugne in salsa di birra, mele e miele che ci propone lo Chef Simone Rugiati!

Simone Rugiati riparte con i Cuori di carciofo farciti!

Lo Chef Simone Rugiati è tornato dall’Isola dei famosi più attivo e pieno d’idee “gastronomiche” che mai!
MadeinKitchenTV e il bravissimo Chef, conosciuto al grande pubblico di foodies non solo per il reality di Simona Ventura ma anche per la sua pluriennale esperienza come Chef della Prova del Cuoco e come uno dei protagonisti più amati [...]

Cucina orientale: il video della lezione di cucina

Ecco il video del Live Streaming andato online l’8 Aprile!

Durante la lezione di cucina dedicata alle ricette orientali, lo Chef Riccardo Mora ci ha deliziato con un piatto veloce e straordinario: gli Straccetti di carne all’orientale con verdure croccanti e riso al cocco!

Intervista a Francesca Romana Barberini

Alla presentazione del libro “Il mio papà è uno chef!” di Francesca Romana Barberini, Venerdì 26 Marzo 2010, c’eravamo anche noi!

Il volto femminile del Gambero Rosso Channel, felice conduttrice di programmi di cucina dal 2004, ha scritto un libro utile ed allegro, dedicato alla cucina dei bambini, non solo quella che preparano i genitori ma anche quella “creata” con l’aiuto dei bambini, che si divertono ed imparano sui fornelli, con la giusta attenzione da parte degli adulti.

Fiadoni di Pasqua

Vi proponiamo quest’ottima video ricetta di Pasqua, inserita su MadeinKitchenTV dall’utente giorgio: i Fiadoni di Pasqua!

Il piatto è abruzzese, e questa è la sua variante salata. La preparazione verrà eseguita in video, seguitela bene per ottenere un Fiadone perfetto!

Speciale Pasqua: il video della lezione di cucina

Idee originali per un pranzo di Pasqua delizioso: l’Uovo poché con provolone e asparagi e lo Sformato di Colomba!

Sono le ricette che ha preparato lo Chef Riccardo Mora durante il Live Streaming del 26 Marzo presso la scuola di cucina Teatro7 a Milano.

Il video della lezione Pasticceria mignon & Ciocc

Ecco a voi il video della lezione di cucina dello Chef Riccardo Mora sulla preparazione della Pasticceria mignon e dei cioccolatini ripieni.

Durante la diretta del 17 Marzo dalla scuola di cucina Teatro7 a Milano, lo Chef ci ha deliziato con la ricetta dei Cioccolatini fatti in casa e con quella dei Baci di dama.

Vegeterrible: l’avocado che si anima in video

La giornata sul blog di MadeinKitchen si conclude con un video animato molto simpatico e colorato: Vegeterrible dell’artista danese Henrik Sønniksen.

Il video della lezione Around the world: India e Srilanka

Il video del Live Streaming Around the world: India e Srilanka, panoramica sulla cucina indiana e le sue spezie.

La lezione del Giovedì 25 Febbraio è stata tenuta dallo Chef Marco Pirotta presso la scuola di cucina Teatro7 a Milano.

Il video dei biscotti Made in Photoshop

Non sarebbe magnifico poter realizzare una ricetta “vera” su photoshop? Con la forza e la rapidità di un paio di click si potrebbe sfornare la parmigiana, il pane o anche dei deliziosi biscotti a forma di cuore. C’è chi è riuscito a farcela, proprio con quest’ultima opzione: i biscotti.

Adobe Photoshop Cook, il video che vi proponiamo è firmato da una giovanissima designer italiana, neo-diplomata all’Istituto Europeo di Design, conosciuta come “Lait Noir” ma anche come Maya Rota Klein… il suo vero nome, abbiamo saputo dalla sua presentazione su Vimeo, è Stefania.