Siete già ai blocchi di partenza per la cena? Credo di sì, le giornate si accorciano, tendenzialmente si prepara da mangiare un pochino prima; almeno da me si fa così. Per cui, se siete davanti ai fornelli o avete appena aperto il frigorifero e meditate sul vostro prossimo pasto, potreste farvi stuzzicare da qualcuna di queste preparazioni che la community ha inserito su MadeinKitchen.tv.
Iniziamo dalla ricetta di K@tia e dei suoi insoliti gnocchi in bicicletta preparati con fiocchi di patate.
gnocchi in bicicletta
Noi della redazione abbiamo invece proposto una ricetta di stagione per realizzare un goloso castagnaccio:
castagnaccio
Cinazza ci ha proposto una ricetta light con la sua zuppetta di zucchine e pollo:
zuppetta light
La new entry pirulla ha invece condiviso una ricetta della nonna Emma, eccovi i malfatti con gli spinaci:
Malfatti di Emma
Di ritorno, invece, Meggytequilamalone ci delizia con un crumble salato di cipolle con patate e ricotta
crumble di cipolle con patate e ricotta
e con un filetto di suino con mandorle su letto di cipolle rosse stufate
filetto di suino con mandorle su letto di cipolle rosse stufate
Infine Mimmo Corcione propone un pane fritto al forno con pomodoro
pane fritto al forno con pomodoro
e un pollo al porto con panna e funghi porcini, tratto dal film ‘Julie e Julia’.
pollo con panna e funghi al porto
mer, ott 13, 2010
Cucina Regionale, Ricette della Community