Manca un giorno all’autunno ed ecco gli ultimi piatti che ci avete proposto per darvi qualche idea per stasera e per i pranzi dei prossimi giorni, con qualche pausa dolce!
Partiamo da una delle preparazioni classiche per l’aperitivo: il guacamole di sruggieri.
Poi abbiamo dei deliziosi tartufini al cioccolato di cinazza (uno tira l’altro):
La torta tatin di Mamaghella, un classico della cucina francese:
Ecco poi un nuovo video di Mimmo Corcione: tagliolini al sugo di coniglio all’ischitana
Ecco le superbe ferratelle di Verdecardamomo:
La redazione invece ha proposto oggi un’insalata di salvezza con una frittatina leggera:
Ecco una proposta a base di pesce con il tortino di merluzzo di MichelaMagnona:
Da ultima poi la proposta di tainted con i calamari freschi:
A’ vous!
lun, set 20, 2010
Cucina Regionale, Ricette della Community