Proseguiamo il nostro viaggio per l’Italia alla scoperta di piatti tradizionali del nostro paese. In ogni regione abbiamo chiesto ad un foodblogger di proporci una preparazione tipica del suo territorio. Siamo partiti dal Piemonte e arriviamo oggi nella deliziosa Umbria.
Ad aiutarci alla scoperta della cucina umbra ci sarà Benedetta, autrice di Con un poco di zucchero che ci propone oggi la Roveja.
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ricetta roveja umbria
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gio, mag 5, 2011
Cucina dell'Umbria