Made in Kitchen Blog

La tabla de quesos

Todos sabemos que una buena tabla de quesos nos puede facilitar una buena comida o cena de manera más o menos informal.

Toda tabla de quesos debe tener una variedad de tipos diferentes de quesos acompañados de frutos secos, panes variados, mermeladas y acompañada de un buen vino.

VI Concurso de Bocadillos de Ternasco de Aragón

Del 3 al 13 de junio en Teruel y Huesca va a tener lugar la sexta edición del concurso de bocadillos de Ternasco de Aragón y del 17 al 27 del mismo mes, en Zaragoza, donde más de cincuenta establecimientos de las distintas ciudades.

Menú de alta cocina en el hospital de Murcia

Los mejores chefs de Murcia prepararon la semana pasada la comida de los pacientes ingresados en el hospital La Arrixaca de Murcia, con motivo de la celebración de la Semana de los Hábitos Saludables

Crimen y Gastronomía en “Mantis”

La escritora Mercedes Castro, después del éxito de su primera novela “Y punto” ha vuelto a publicar una novela, “Mantis”, donde una famosa chef se vuelca en la cocina para contrarrestar su fobia hacia los hombres y su madre.

I Jornadas Gastronómicas La Despensa de Tenerife

A partir del 1 hasta el 13 de junio, el Cabildo de Tenerife, a través del área de Agricultura, Ganadería y Pesca ha organizado las Primeras Jornadas Gastronómicas La Despensa de Tenerife.

Restaurantes contra el hambre

Diecinueve locales hosteleros donan el 10% de su facturación de hoy a Tierra de Hombres, una fundación que por segundo año consecutivo ha lanzado esta campaña solidaria bajo el lema Come bien y combate la malnutrición infantil.

Día nacional de la nutrición

Hoy, 28 de mayo es el día nacional de la nutrición en España. En ésta, su novena edición y bajo el lema “Alimenta tu información”, la FESNAD, Federación Española de Sociedad Nutrición, Alimentación y Dietética, quiere concienciar a la población de la importancia de saber cómo interpretar correctamente el etiquetado nutricional de los alimentos y ofrecer recursos didácticos a la ciudadanía para leer y entender la información nutricional de los productos alimenticios.

El etiquetado en los alimentos

La etiqueta de los alimentos es un medio para informar a los consumidores de las características y de la composición de los alimentos y, en algunos casos, de su valor nutricional. Idealmente, debería ayudar a elegir los más saludables al hacer la compra. Es una guía rápida que informa a los consumidores sobre las particularidades de los distintos productos.

Wine Fair, el salón virtual de vinos y licores

A partir del 21 hasta el 27 de junio tendrá lugar la Exposición Virtual en 3D Winefair.com dedicada a los vinos y licores, organizada por la empresa Innovin.

FESNAD: Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética

La FESNAD es la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética cuyos objetivos son el beneficio público y el desarrollo de las ciencias de la alimentación, nutrición y dietética