La escritora Mercedes Castro, después del éxito de su primera novela “Y punto” ha vuelto a publicar una novela, “Mantis”, donde una famosa chef se vuelca en la cocina para contrarrestar su fobia hacia los hombres y su madre.
Seguir leyendo ...26. Mayo 2010
Hoy os voy a hablar del recetario de cocina gallega de Alfonso López, gallego y apasionado por el mundo de la gastronomía, a quien tal vez conoceréis por su blog “Recetas de Rechupete”.
Seguir leyendo ...13. Mayo 2010
Dirigido a los alumnos de Educación Infantil de la Rioja, el Gobierno de esta Comunidad ha editado un libro de cocina con recomendaciones dietéticas y recetas sanas. Será el curso que viene cuando se ponga en marcha.
Seguir leyendo ...2. Mayo 2010
BBC, la prestigiosa cadena británica de comunicación, vuelve a Asturias el próximo 4 de Mayo para seguir con sus reportajes de cultura asturiana, incluyendo, obviamente la gastronomía.
Seguir leyendo ...24. Abril 2010
Un libro de recetas especiales para los más pequeños de la casa. Incluye 113 recetas para bebés a partir de 4 meses hasta niños de 3 años divididos en varios capítulos, como por ejemplo “Las primeras compotas y los primeros purés”, “Las primeras comidas y los primeros postres”, “Las primeras cenas” y “Comidas rápidas para días con poco tiempo”.
Seguir leyendo ...21. Abril 2010
Txaber Allué, más conocido por todos como “el cocinero fiel” ha publicado el libro de recetas “El cocinero fiel, de los platos tradicionales a la tortilla 2.0”.
Seguir leyendo ...7. Abril 2010
a Gastronomía” se han convertido en una de las mejores guías para comprender y disfrutar del buen momento de la gastronomía española en sentido amplio. Su libro lo leen profesionales, amas de casa, turistas,…en resumen, todos los públicos. “Lo mejor de la gastronomía” es un recorrido por la elite de la gastronomía sin excluir nada, sea el aceite de oliva o la tortilla de patatas en versión “campeonato nacional”.
Seguir leyendo ...29. Marzo 2010
Una cocina de chocolate es el título que recibe este libro, el cual contiene, 60 recetas para hacer postres con chocolate y un repaso por algunas anécdotas e historias relacionadas con este maravilloso producto: el chocolate. El gran tamaño del libro lo hace todavía más apetitoso pues el color de las ilustraciones se desborda y lo convierte en un verdadero capricho para el gusto en todos los sentidos.
Seguir leyendo ...27. Marzo 2010
El pasado jueves 25 de marzo de 2010, se celebró el acto de presentación del libro “Sabores y emociones, verduras de Navarra” en el Museo Thyssen Bornemisza de Madrid…
Seguir leyendo ...23. Marzo 2010
Marta Carnicero, ingeniera industrial, profesora de tecnología y experta gastrónoma, con formación en la prestigiosa Escuela de Hostelería Hoffmann, ha publicado el libro de recetas “Fiesta en la cocina”, un libro pensado para que los más pequeños se inicien en las labores de la cocina.
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30. Mayo 2010
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