Made in Kitchen Blog

Festival de patata

Ya empiezan a asomar días con sol y buenas temperaturas y apetecen los platos fresquitos.

Hoy he preparado un plato de verano sencillo y a la vez original, Festival de patata, un entrante refrescante perfecto para un día de fiesta.

Uvas rellenas de Philadelphia

Ayer preparé un aperitivo delicioso y muy refrescante. Uvas rellenas de Philadelphia, sorprendentes para el paladar…

La mezcla del dulzor de la uva con la suavidad de la crema de queso da un resultado excelente.

Ensaladilla rusa

La ensaladilla rusa es muy común en nuestro país, en cualquier bar que vayamos a hacer el aperitivo encontraremos esta deliciosa tapa.

Cucharillas de morcilla con cebolla caramelizada

Para mi, lo mejor de la comida es el pica-pica, me encanta llenar la mesa de diferentes aperitivos.

Hoy os propongo estas cucharillas de morcilla con cebolla caramelizada ¡están riquísimas!

Quiche de atún y champiñones

Cuántas veces he preparado una quiche, sobretodo en días que tienes poco tiempo para cocinar o cuando no sabes que preparar para cenar…

Lo bueno de este plato, a demás de que siempre queda delicioso, es que puedes ir variando de ingredientes, puedes poner bacon, cebolla frita, salchichas de Frankfurt…en fin, que no te cansarás nunca de esta receta porque cada vez puede ser diferente.

Falafel

El falafel es un entrante a base de garbanzos muy popular en Oriente Medio. En casa lo preparamos a menudo, nos encanta este plato como entrante para una cena de fin de semana…

Si no lo habéis probado nunca, os aconsejo que lo hagáis, os sorprenderá su sabor.

Champiñones al ajillo en Thermomix

Los champiñones al ajillo los podéis servir como entrante o guarnición de cualquier carne o pescado.

Es una receta muy sencilla de hacer y con la ayuda de la Thermomix, no tendréis ni que vigilarlos mientras se hacen…

Tarta filo rellena de atún

Ayer me acordé que tenía un paquete de pasta filo en el congelador y se me ocurrió preparar esta tarta para la cena.

Quedó estupenda y lo mejor es que se prepara en un momento.

Champiñones empanados

Los champiñones empanados tanto pueden servir como entrante que como de guarnición de cualquier plato.

Cuando los preparo como entrante los acompaño con una salsa mayonesa mezclada con yogur a partes iguales, con sal y pimienta ¡Quedan de lujo!

Hojaldre de hongos

Hoy os proponemos un delicioso entrante para este fin de semana “Hojaldre de hongos” una video receta publicada por fedenoel en nuestra plataforma de Made in Kitchen.

Animaros a hacerla ¡os gustará!