En casa nos gustan mucho las carrilladas de cerdo, su carne queda muy tierna y junto con esta salsa quedan muy sabrosas.
Si tenéis niños en casa, les apartáis el hueso y podrán comer esta carne perfectamente.
Seguir leyendo ...3. Mayo 2010
Esta receta siempre me ha gustado. Hace muchos años, cuando llegaron los primeros restaurantes americanos a nuestro país, lo probé en un de ellos y me encantó. Desde entonces las hago siempre en casa, quedan muy sabrosas y son muy fáciles de preparar.
Seguir leyendo ...15. Abril 2010
La receta de esta salsa queda exquisita para acompañar cualquier tipo de carne, ya sea de cerdo, ternera, pollo o conejo.
Esta vez la he preparado con chuletas de cerdo y han quedado muy sabrosas. Como acompañamiento queda muy bien un flan de arroz blanco o una guarnición de puré de patata, pero lo más importante es tener pan, seguro que lo necesitaréis
3. Abril 2010
Mi marido, que cuando tiene tiempo le gusta sorprenderme entrando en la cocina y preparando alguna receta, hoy me ha deleitado con un sencillo pero delicioso segundo plato “costillas de cerdo a la mostaza”.
Seguir leyendo ...11. Marzo 2010
Los callos, un sabroso plato típico madrileño con una salsa deliciosa que obliga a comer pan…
Podemos degustarlos en la mayoría de bares de nuestro país y suelen servirse en cazuelitas de barro como tapa.
Seguir leyendo ...5. Febrero 2010
El solomillo de cerdo a la mostaza es un plato exquisito. La fusión de la fuerza de la mostaza con la suavidad de la nata, da como resultado una deliciosa salsa…
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11. Mayo 2010
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