Tal como nos informa el elpais.com, por causas todavía no esclarecidas, esta pasada madrugada, el restaurante del famoso chef vasco, Andoni Luis Aduriz, el “Mugaritz”, en Rentería, ha quedado prácticamente destruido.
A las dos de la mañana se propagó el fuego y hasta dos horas más tarde no puede ser del todo apagado. Por suerte nadie ha sufrido daños, ya que hubiera podido ser mortal para los miembros de la cocina que dormían en la planta superior del local.
Según fuentes de los bomberos, el incendio ha podido deberse a un cortocircuito en la propia cocina, que ha quedado completamente quemada. El Chef, muy consternado por lo sucedido, no quiere hablar de sabotaje, como algunas fuentes indicaban.
Pasarán al menos dos meses hasta que se pueda restablecer el establecimiento, por lo que las pérdidas serán cuantiosas.
Aduriz comenta que no sabe cómo se podrá atender a los comensales, muchos de ellos extranjeros, que hacía meses ya habían hecho una reserva.
El restaurante “Mugaritz” tiene dos estrellas Michelín y según la revista especializada “Restaurant” está en el cuarto puesto mundial de los restaurantes mejor considerados.
Fuente: elpais.com
Imagen: sibaritissimo.com
15. Febrero 2010 en 2:35 pm
Carme, sigo con entusiasmo todos tus comentarios los cuales me parecen super interesantes. Por favor no dejes de escribir, aprendo muchísimo con tus noticias y con tu cocina. Gracias!
15. Febrero 2010 en 4:21 pm
Mònica, muchísimas gracias por seguir mis artículos de Made in Kitchen. Me alegra que te gusten!