Lasaña de 100 capas

Mar, May 18, 2010

Curiosidades

Lasaña de 100 capas

Esta lasaña, por increíble que parezca, está realizada con cien capas, cincuenta de pasta y cincuenta de salsa con carne. Y os estaréis preguntando ¿dónde puedo probar esta mini-lasaña? Pues en el restaurante Del Posto que Mario Batalli y Lidia Bastianich tienen en Nueva York.

Para realizar esta lasaña hay equipos especializados para la salsa, otro para la pasta y otro más para el ensamble. ¿Os imagináis? Y pensaréis que costará un precio altísimo que solo se podrán permitir unos cuantos. Pues no, solo cuesta 30 dólares, teniendo en cuenta que hay 3 equipos para realizar esta lasaña, resulta bastante económico.

El único problema que hay, es al cortar y servir, puesto que se necesita usar unas brochetas y una espátula especial para poder servirla.

Fuente e imagen: ElComercio.pe

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Este post fue escrito por:

Mari Trini - que ha escrito 115 puestos en Made in Kitchen Blog.


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