Este fin de semana del 16 al 18 de abril tendrá lugar en Cudillero (Asturias) las jornadas gastronómicas de la merluza.
Durante estos dos días 10 restaurantes de la villa marinera de Cudillero (Asturias) van a elaborar platos muy elaborados, cuya principal materia prima es la merluza. El precio del menú es de 25 €, iva incluido.
Durante las jornadas gastronómicas se puede degustar la merluza de diferentes maneras: merluza a la cazuela, merluza rellena de marisco, merluza en salsa de oricios, merluza al horno, merluza a la romana, por mencionar algunas formas.
Cudillero es una villa marinera de Asturias. La flota pesquera de Cudillero se dedica a la captura de la merluza de pinchu, la merluza se pesca con anzuelo y se saca a mano del mar. El pescado conserva todo su sabor y no sufre ningún desgarro. ¿Te lo vas a perder?
Saludos
Vie, Abr 16, 2010
Eventos Gastronómicos