Hace poco os he hablado de Madrid Fusión el congreso internacional de gastronomía. Hoy os voy a hablar del primer festival de gastronomía, denominado gastrofestival, que se ha realizado en Madrid.
La fiesta gastronómica en Madrid, Madrid Fusión, salió a la calle con Madrid Fusión Gastrofestival, que tuvo lugar del 25 al 31 de enero. Durante estos días se celebraron distintos actos como Madrid Gastronómico, Gastrocultura o Experiencias Sensoriales.
En colaboración con Madridfusión, el Gobierno de la Ciudad puso en marcha varias actividades, repartidas en diferentes ámbitos culturales y unidas entre sí por el hilo conductor de la gastronomía.
Este certamen ofreció iniciativas originales, muy creativas, diseñadas para acercar el mundo de la gastronomía y la cocina a madrileños y visitantes.
Algunas de estas actividades que más me llamaron la atención fueron, por ejemplo, Degustatapas, donde hasta 43 bares y restaurantes de Madrid ofrecieron una tapa y un botellín de cerveza Mahou al precio de 3 euros.
Bajo el título África en los fogones, los días 29, 30 y 31 se ofrecieron tapas y dulces africanos al precio de 1 euro. En este acto solidario colaboró el cocinero Paco Roncero. Todos los beneficios obtenidos durante el mismo fueron destinados a proyectos solidarios en África.
También nos ofrecieron un listado de Tiendas Gourmet de Madrid que durante los días de celebración de Madridfusión Gastrofestival realizaron degustaciones y descuentos en sus productos. Además hubo tiendas de menaje que realizaron demostraciones de utensilios de cocina.
Las Experiencias Sensoriales también estaban en este programa de Madridfusión Gastrofestival: catas didácticas de vinos, quesos, jamón, aceite de oliva… También disfrutamos de los talleres y cursos de cocina que ofrecieron algunas escuelas madrileñas.
E incluso hubo tiempo para el disfrute de los más pequeños. En el apartado de Gastrocultura los madrileños pudimos disfrutar de visitas guiadas a museos privados y públicos, exposiciones especiales en importantes galerías de arte y con la puesta en escena de la obra de teatro infantil “La magia de las frutas y verduras” en el Centro Colón.
Imagen: Gastronomía y Cia
Fuente: esMadrid
Saludos
Lun, Feb 22, 2010
Eventos Gastronómicos