Menús de Pasión en Asturias

Lun, Mar 29, 2010

Eventos Gastronómicos, Noticias

Del 1 al 4 de Abril, en plena Semana Santa, 23 restaurantes de Avilés, Trasona y Salinas tomarán parte de la segunda edición de las jornadas gastronómicas “Menús de Pasión” y las vigésimo terceras jornadas del “Bacalao de Salinas”.

En la edición de este año las dos citas han decidido fusionarse en una convocatoria única.

Esta convocatoria está promovida por la Mancomunidad Turística Comarca Avilés, la Unión de Comerciantes de Avilés y Comarca y la Cámara de Comercio.  Colabora en el evento el Gobierno del Principado de Asturias.

Responsables de las distintas entidades y promotoras han presentado estas jornadas con un objetivo muy claro: reclamo turístico para la comarca en los días de fiesta de la Semana Santa.

En el acto también estuvieron presentes la mayor parte de los 23 cocineros de los restaurantes que se han sumado a la iniciativa.

Estos 23 restaurantes colaboradores ofrecerán estos días un menú que debe tener como plato principal el bacalao tanto el Jueves como el Viernes Santo. Mientras que el Sábado y el Domingo de Resurrección el cordero será el protagonista del menú.  Además todos los días habrá postre de Pascua y aperitivos de Cuaresma.  Su precio, 28 euros.  Incluye además vinos con denominación de origen de Rioja, café y chupitos.

En el acto se destacó la importancia de la colaboración entre todas las entidades. Y se hizo hincapié en la contribución de la gastronomía en la potenciación del turismo en la comarca.  De ahí la importancia de este evento.

Como acto final de la presentación se proyectaron en primicia los tres anuncios realizados por la mancomunidad turística “Comarca Avilés” que se emitirán estos días en los canales de televisión asturianos.

Esperemos que el tiempo acompañe tanto para las procesiones como para poder participar en esta ruta gastronómica.

Fuente: elcomerciodigital.com

Imagen de marathoniano


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Carme - que ha escrito 248 puestos en Made in Kitchen Blog.


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