10. Abril 2010

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Hierbas frescas siempre en casa con Mini Herb Savor

Hierbas frescas siempre en casa con Mini Herb Savor

No hay nada mejor que poder cocinar con hierbas frescas, nuestras recetas quedarán mucho más sabrosas…

Ahora, gracias a Mini Herb Savor, un producto de la colección “Prepara” de la empresa Lékué, podremos alargar la vida de nuestras hierbas frescas hasta 3 semanas.

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9. Abril 2010

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Productos con Denominación de Origen e Indicación Geográfica Protegida

Productos con Denominación de Origen e Indicación Geográfica Protegida

Las Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) e Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) constituyen el sistema utilizado en nuestro país para el reconocimiento de una calidad diferenciada, consecuencia de características propias y diferenciales, debidas al medio geográfico en el que se producen las materias primas, se elaboran los productos, y a la influencia del factor humano que participa en las mismas.

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9. Abril 2010

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Underfull ¡el mantel mágico!

Underfull ¡el mantel mágico!

Underfull, un mantel que cuando se “ensucia”, sale a relucir su diseño.

A primera vista parece el tradicional mantel blanco, pero underfull oculta una fascinante textura, un patrón que aparece sólo en determinadas circunstancias.

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8. Abril 2010

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Crepes de jamón y queso

Crepes de jamón y queso

Me encantan los crepes de todas las maneras, ya sean dulces o salados.

Esta vez los he preparado rellenos de jamón york y queso ¡que ricos están! Quedan perfectos para una cena, son fáciles de preparar y gustan a todo el mundo…

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8. Abril 2010

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Carnes únicas de tierras únicas

Carnes únicas de tierras únicas

Las carnes frescas de vacuno y ovino con sello IGP se unieron para informar conjuntamente al consumidor acerca del significado del sello europeo de Indicación Geográfica Protegida y explicar las características diferenciadoras que reúnen estas carnes con respecto otras que no cuentan con el etiquetado de IGP.

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8. Abril 2010

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I Congreso Europeo sobre Turismo y Gastronomía

I Congreso Europeo sobre Turismo y Gastronomía

Madrid albergará del 24 al 26 de abril de 2010 el primer Congreso Europeo sobre Turismo y Gastronomía.

El I Congreso Europeo sobre Turismo y Gastronomía estará organizado por Turespaña y la Real Academia de la Gastronomía Española, que pretenden sumar este evento internacional gastronómico a otras iniciativas en la capital española, como son las citas MadridFusión, el tener 8 restaurantes con estrella Michelín, así como a los 3.000 restaurantes con sede en Madrid que colocan a esta ciudad como una de las capitales con mayor número de locales en calidad y variedad.

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8. Abril 2010

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Curso online en Made in Kitchen: la cocina oriental

Curso online en Made in Kitchen: la cocina oriental

Hoy, 8 de abril a las 18:00h podremos disfrutar de una de nuestras clases de cocina en vivo en italiano, donde podrás participar haciendo preguntas directamente al chef!

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7. Abril 2010

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Lo mejor de la Gastronomía 2010

Lo mejor de la Gastronomía 2010

a Gastronomía” se han convertido en una de las mejores guías para comprender y disfrutar del buen momento de la gastronomía española en sentido amplio. Su libro lo leen profesionales, amas de casa, turistas,…en resumen, todos los públicos. “Lo mejor de la gastronomía” es un recorrido por la elite de la gastronomía sin excluir nada, sea el aceite de oliva o la tortilla de patatas en versión “campeonato nacional”.

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7. Abril 2010

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Plataforma Pro Tapa Gratuita en Barcelona

Plataforma Pro Tapa Gratuita en Barcelona

Dicen que la gratuidad de una tradición centenaria y popular: la tapa como acompañamiento a una bebida solicitada y pagada por el cliente. Comprenden la diferencia entre tapa, ración y pincho, siendo los dos últimos no gratuitos y de más calidad o cantidad que la tapa.

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7. Abril 2010

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Pulpo a la gallega en olla rápida

Pulpo a la gallega en olla rápida

El pulpo a la gallega es un sabroso plato tradicional de Galicia, todo un manjar que se ha ido generalizando por todo el país.

Una delicia de entrante que gusta a todo el mundo…

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