Esto bizcocho a dos colores tan original, llamado así porque una vez cocido, al cortarlo, su interior rayado tiene un gran parecido a una cebra, queda muy esponjoso y delicioso.
¡Animaros a hacerlo porque os sorprenderá!
Comensales 6
Tiempo de preparación 55 minutos
Dificultad 3
Coste de los ingredientes 2 euros
Ingredientes:
- 3 huevos
- 250 gr. de harina
- 190 gr. de azúcar
- 125 ml. de leche
- 100 ml. de aceite de girasol
- 1 sobre de levadura Royal
- 2 cucharaditas de aroma de limón
- Cacao sin azúcar
Preparación:
Precalentar el horno a 175˚.
Con unas varillas, batir los huevos con el azúcar hasta que quede una masa espesa y blanquecina.
Añadir la leche, el aroma de limón, el aceite de girasol, la harina y levadura tamizadas. Batir hasta que esté bien mezclado.
Dividir la masa en dos, y en una de ellas añadir unas 3 cucharadas de cacao sin azúcar, mezclar.
En un molde engrasado, echar en el centro del molde una cucharada de servir de masa blanca, encima una de masa con cacao, y así sucesivamente hasta acabar la masa.
Hornear unos 40 minutos a 175º.
19. Mayo 2010 en 11:25 am
Me gustaría probarlo, pero antes, no entiendo como pueden quedar las líneas verticales si vas poniendo cucharada a cucharada pero en horizontal…o queda así cuando sube??
Gracias!!
19. Mayo 2010 en 11:44 am
Si Tina, al ir intercalando cada cucharada (cuchara grande de servir) con masa de diferente color, al subir queda así.
Pruébalo, queda muy bonito