
No hay nada mejor que empezar el día con algo dulce, sobretodo para los más golosos…
Hoy os sugerimos este delicioso bizcocho de manzana y kiwi perfumado con canela ¿os apetece?
Comensales 8
Tiempo de preparación 45 minutos
Dificultad 3
Coste de los ingredientes 3 euros
Ingredientes:
- 125 g de harina
- 90 g de azúcar
- 3 huevos
- 110 ml. de aceite de girasol
- 2 manzanas
- 2 kiwis
- ½ cucharadita de canela
- ½ sobre de levadura Royal
Preparación:
Precalentar el horno a 180°
Batir los huevos con el azúcar hasta conseguir una masa blanquecina.
Añadir el aceite de girasol, la harina y la levadura pasadas por un tamiz y remover bien.
Pelar y cortar la fruta en trozos pequeños e incorporarlos a la masa. Remover.
Engrase un molde con mantequilla y verter la mezcla. Dejar reposar 30 minutos a temperatura ambiente.
Hornear a 180º unos 30 minutos comprobando la cocción.
Imagen de Louison1956
Mie, May 19, 2010
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