Bizcocho de naranja

Vie, Feb 12, 2010

Postres, Recetas, VideoRecetas

¿Os apetece un delicioso bizcocho de naranja para merendar? Hoy aprenderemos a prepararlo con una video receta de nuestra plataforma de MADE IN KITCHEN subida por Recetas Online.

¿Os animáis a prepararla? el resultado es un bizcocho espectacular…

Comensales 6
Tiempo de preparación 45 minutos
Dificultad 3
Coste de los ingredientes 3 euros

Ingredientes:

  • 200 gr. de azúcar
  • 200 gr. de harina
  • 1 huevo
  • 2 yemas de huevo
  • 1 sobre de levadura química
  • 100 gr. de mantequilla
  • 1 naranja de zumo

Preparación:

Precalentar el horno a 180º.

Primero lavaremos bien la naranja, cortaremos los extremos y la picaremos junto con el azúcar en la Thermomix o cualquier otra máquina trituradora, hasta que quede como un puré.

En un bol pondremos el huevo entero y las 2 yemas. Con la ayuda de unas varillas, batiremos bien hasta que veamos bastante espuma en la superficie.

Añadiremos al huevo el puré obtenido de la naranja con el azúcar y lo removeremos con movimientos envolventes vigilando que no baje la espuma que ha formado el huevo.

Seguidamente incorporaremos la mantequilla que tendremos reservada a temperatura ambiente. Mezclaremos con cuidado, añadimos la levadura y mezclamos despacio.

Una vez que todos estos ingredientes estén bien ligados, iremos incorporando la harina poco a poco mientras vamos removiendo para que se integre bien.

Cuando tengamos la masa del bizcocho lista, la pondremos en un molde embadurnado de mantequilla y espolvoreado con harina y lo introduciremos en el horno a 180º durante unos 20-25 minutos.

Cuando esté en su punto, sacar del horno, dejar enfriar y desmoldar.


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Este post fue escrito por:

Carme - que ha escrito 248 puestos en Made in Kitchen Blog.


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Una respuesta para “Bizcocho de naranja”

  1. comoju-Cova Dice:

    hay que aprovechar que estamos en la mejor época para las naranjas, para darles el mayor de los usos.
    Y con esta receta un éxito seguro

    Un saludo

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