Una buena forma de sorprender a nuestros padres para este día tan especial, en el que ellos son los protagonistas. Un buen regalo que no olvidarán o tal vez si, una vez que se lo coman, es una receta, preparales un buen desayuno, una buena comida o una cena, y el compartirlo con ellos es sin duda el regalo ideal para el día del padre.
Aquí os dejo la receta de una ensalada especial para este día, muy sencilla.
Ingredientes:
- 4 tomates cherrys
- 6 nueces
- 200 g queso
- cogollos de lechuga
- 4 zanahorias
- 3 remolachas
- aceite de oliva
Comensales: 2
Tiempo de preparación: 8 minutos
Dificultad: 2
Coste de los ingredientes: 7 euros
Preparación:
Se lavan los tomates, las zanahorias, la remolacha y los cogollos de lechuga.
Se cortan los tomates a la mitad, las zanahorias en dados y la remolacha en rodajas finas, se mezcla con la lechuga y se añaden las nueces y el queso previamente cortado en daditos, se añade aceite de oliva y sal. Si se prefiere se puede acompañar con salsa de yogur o salsa rosa.
Imagen: Recetas1
Saludos
Lun, Mar 1, 2010
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