Ayer preparé un aperitivo delicioso y muy refrescante. Uvas rellenas de Philadelphia, sorprendentes para el paladar…
La mezcla del dulzor de la uva con la suavidad de la crema de queso da un resultado excelente.
¡No dejéis de probarlo!
Comensales 4
Tiempo de preparación 10 minutos
Dificultad 1
Coste de los ingredientes 2 euros
Ingredientes:
- 1 racimo de uva negra
- Queso Philadelphia
Elaboración:
Lavar bien la uva, escurrir y secar.
Con la ayuda de un cuchillo, abrir cada grano de uva sin acabar de cortarlo. Con una cucharilla de café quitar las pepitas.
Poner la crema de queso Philadelphia en una manga pastelera, colocando una boquilla rizada.
Rellenar cada grano de uva con el queso y colocarlas en cápsulas de papel para trufas.
Refrigerar una hora y servir.
Saludos
Espero que cuando te pases por los madriles, nos avises...
Vie, May 21, 2010
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