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Lubina al horno con alcaparras
La lubina es un pescado blanco rico en proteínas y con bajo contenido en grasa. Por su escaso aporte calórico está indicado en dietas de adelgazamiento y su sabor es fino y delicado.
Seguir leyendo ...Arroz negro
Viernes, Mayo 28, 2010
Uno de mis platos favoritos es el arroz negro, en casa lo hacemos a menudo como plato único, preparo una ensalada variada como entrante y después un buen plato de arroz negro acompañado de all i oli y por supuesto, que no falte un buen vino para acompañar la velada… ;)
Seguir leyendo ...Pulpitos encebollados
Sábado, Mayo 22, 2010
Esta receta está deliciosa y es muy sencilla, lo único que se necesita es tiempo para su cocción, los pulpitos para que queden tiernos tienen que cocer a fuego lento y necesitan, dependiendo de su tamaño, entre 2 y 3 horas. El resultado vale la pena y sale una salsita para disfrutarla con un buen trozo de pan.
Seguir leyendo ...Arroz con costilla y setas variadas
Jueves, Mayo 20, 2010
El arroz es un plato que me apasiona, creo que me gusta con cualquier ingrediente, ya sea con carne, con pescado, marisco, setas, etc.. Esta vez he preparado este arroz con costilla de cerdo y setas variadas, un primer plato económico y delicioso...
Seguir leyendo ...Pollo al horno
Lunes, Mayo 17, 2010
El pollo al horno, una receta muy sencilla de preparar, común en todas las casas y si lo acompañas con unas verduras, además es un plato perfecto para la dieta. Hoy no he podido evitar el capricho de poner unas patatas como guarnición y unos ajitos que le dan un toque delicioso…
Seguir leyendo ...Ensaladilla rusa
Viernes, Mayo 14, 2010
La ensaladilla rusa es muy común en nuestro país, en cualquier bar que vayamos a hacer el aperitivo encontraremos esta deliciosa tapa.
Seguir leyendo ...Receta brazo de chocolate con frutos secos
Miércoles, Mayo 12, 2010
Si, nos habéis pillado, se no nos nota demasiado, somos adictas al chocolate. Así que hoy de postre os dejo la receta brazo de chocolate con frutos secos.
Seguir leyendo ...Cucharillas de morcilla con cebolla caramelizada
Miércoles, Mayo 12, 2010
Para mi, lo mejor de la comida es el pica-pica, me encanta llenar la mesa de diferentes aperitivos. Hoy os propongo estas cucharillas de morcilla con cebolla caramelizada ¡están riquísimas!
Seguir leyendo ...Quiche de atún y champiñones
Lunes, Mayo 10, 2010
Cuántas veces he preparado una quiche, sobretodo en días que tienes poco tiempo para cocinar o cuando no sabes que preparar para cenar… Lo bueno de este plato, a demás de que siempre queda delicioso, es que puedes ir variando de ingredientes, puedes poner bacon, cebolla frita, salchichas de Frankfurt…en fin, que no te cansarás nunca de esta receta porque cada vez puede ser diferente.
Seguir leyendo ...Brownie con nueces
Viernes, Mayo 7, 2010
Si sois chocolateros como yo, no dejéis de probar este brownie, es una delicia… Con este punto húmedo que queda la masa y ese toque que le da la nuez moscada y la canela, está realmente delicioso.
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Comentarios Recientes
- sol- jalapa: Uhmmmmmmmmm asi quisiera estar yo, como la niña me refiero….
- ruben: muchas gracias.. mira que estoy buscando para madrid y nada de nada… intentare con el fb.. un saludo
- Carme: Ruben, siento no poder ayudarte, no conozco ninguno en Madrid, pero los hay… Normalmente estos...
- ruben: Hola queria saber como contactar con algún restaurante oculto en madrid, similar al que comentas en...
- Carme: ¡Qué casualidad Fabian! Pues ya ves que te llamas igual que el rey de las pizzas
Saludos
Lunes, Mayo 31, 2010
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