Archivo de etiquetas | "Segundos platos"
Lenguado a la meunière
Este apreciado pescado de delicado sabor tiene un bajo aporte calórico y destaca por sus minerales como el fósforo, potasio, magnesio y yodo El lenguado a la meunière es una conocida receta francesa muy sencilla de preparar y que queda realmente exquisita.
Seguir leyendo ...Pulpitos encebollados
Sábado, Mayo 22, 2010
Esta receta está deliciosa y es muy sencilla, lo único que se necesita es tiempo para su cocción, los pulpitos para que queden tiernos tienen que cocer a fuego lento y necesitan, dependiendo de su tamaño, entre 2 y 3 horas. El resultado vale la pena y sale una salsita para disfrutarla con un buen trozo de pan.
Seguir leyendo ...Fiambre de pollo con frankfurt
Martes, Mayo 18, 2010
Hoy os propongo otra receta preparada con Thermomix. Os sorprenderá lo fácil que es y lo sabroso que queda... Como salen bastantes raciones, lo que hago es cortarlo todo, envolverlo en varias porciones y congelarlo. Cuando lo necesitéis, sólo tendréis que descongelarlo y comer...
Seguir leyendo ...Pollo al horno
Lunes, Mayo 17, 2010
El pollo al horno, una receta muy sencilla de preparar, común en todas las casas y si lo acompañas con unas verduras, además es un plato perfecto para la dieta. Hoy no he podido evitar el capricho de poner unas patatas como guarnición y unos ajitos que le dan un toque delicioso…
Seguir leyendo ...Carrilladas de cerdo con setas
Martes, Mayo 11, 2010
En casa nos gustan mucho las carrilladas de cerdo, su carne queda muy tierna y junto con esta salsa quedan muy sabrosas. Si tenéis niños en casa, les apartáis el hueso y podrán comer esta carne perfectamente.
Seguir leyendo ...Costillar de cerdo lacado
Lunes, Mayo 3, 2010
Esta receta siempre me ha gustado. Hace muchos años, cuando llegaron los primeros restaurantes americanos a nuestro país, lo probé en un de ellos y me encantó. Desde entonces las hago siempre en casa, quedan muy sabrosas y son muy fáciles de preparar.
Seguir leyendo ...Chuletas de cerdo a la naranja
Jueves, Abril 15, 2010
La receta de esta salsa queda exquisita para acompañar cualquier tipo de carne, ya sea de cerdo, ternera, pollo o conejo. Esta vez la he preparado con chuletas de cerdo y han quedado muy sabrosas. Como acompañamiento queda muy bien un flan de arroz blanco o una guarnición de puré de patata, pero lo más importante es tener pan, seguro que lo necesitaréis ;)
Seguir leyendo ...Costillas de cerdo a la mostaza
Sábado, Abril 3, 2010
Mi marido, que cuando tiene tiempo le gusta sorprenderme entrando en la cocina y preparando alguna receta, hoy me ha deleitado con un sencillo pero delicioso segundo plato “costillas de cerdo a la mostaza”.
Seguir leyendo ...Menú para el día del padre
Sábado, Marzo 13, 2010
¿Aún no sabes que menú le vas a preparar a tu papá en su día? Os voy a dar algunas ideas para poder preparar una comida muy especial para ese día todavía más especial, como es el Día del Padre.
Seguir leyendo ...Patatas rellenas de bacalao gratinadas
Viernes, Marzo 5, 2010
Hoy os propongo una receta que incluye un ingrediente muy típico de Semana Santa, el bacalao. Esta receta de patatas rellenas de bacalao seguro que os va a gustar, bien calentitas y con su queso rallado gratinado quedan deliciosas...
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Comentarios Recientes
- sol- jalapa: Uhmmmmmmmmm asi quisiera estar yo, como la niña me refiero….
- ruben: muchas gracias.. mira que estoy buscando para madrid y nada de nada… intentare con el fb.. un saludo
- Carme: Ruben, siento no poder ayudarte, no conozco ninguno en Madrid, pero los hay… Normalmente estos...
- ruben: Hola queria saber como contactar con algún restaurante oculto en madrid, similar al que comentas en...
- Carme: ¡Qué casualidad Fabian! Pues ya ves que te llamas igual que el rey de las pizzas
Saludos
Jueves, Mayo 27, 2010
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