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Arroz negro

Viernes, Mayo 28, 2010

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Arroz negro

Uno de mis platos favoritos es el arroz negro, en casa lo hacemos a menudo como plato único, preparo una ensalada variada como entrante y después un buen plato de arroz negro acompañado de all i oli y por supuesto, que no falte un buen vino para acompañar la velada… ;)

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Macarrones con butifarra

Martes, Mayo 4, 2010

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Macarrones con butifarra

Hoy os quiero enseñar la receta de macarrones que siempre hemos hecho en casa. Para hacer la salsa tengo por costumbre poner butifarra, pero si queréis, podéis poner carne picada en su lugar.

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Hojaldre de hongos

Viernes, Abril 9, 2010

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Hojaldre de hongos

Hoy os proponemos un delicioso entrante para este fin de semana “Hojaldre de hongos” una video receta publicada por fedenoel en nuestra plataforma de Made in Kitchen. Animaros a hacerla ¡os gustará!

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Tomates gratinados con Parmesano

Sábado, Febrero 20, 2010

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Tomates gratinados con Parmesano

Estos tomates gratinados con parmesano los preparo muchas veces como guarnición para acompañar, por ejemplo, un buen entrecot a la parrilla. Es una receta muy sencilla de preparar y los tomates quedan muy sabrosos con esa mezcla de sabores que da el ajo junto con el queso.

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Dorada al horno

Sábado, Febrero 13, 2010

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Dorada al horno

La dorada al horno es un segundo plato que particularmente me encanta. Tanto el pescado como su guarnición queda muy jugoso y con un exquisito sabor.

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Paella valenciana

Miércoles, Febrero 10, 2010

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Cualquier momento es bueno para degustar una rica paella valenciana… Hoy aprenderemos a elaborarla sobre leña con una video receta de nuestra plataforma de MADE IN KITCHEN subida por Rafael, donde nos enseña su preparación paso a paso.

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