La Tarte Bourdaloue

ven, mar 18, 2011

News, Recettefilmée

Pour 8 personnes
Temps de Préparation 45 minutes
Niveau de difficulté 1

Michael vous propose de préparer une Tarte Bourdaloue aux Pommes. Une recette relativement simple pour une tarte à déguster en Famille. Mais savez-vous d’où vient le nom de cette recette ?
Il s’agit en fait de l’invention d’un pâtissier installé rue Bourdaloue, à Paris…. C’était aussi simple que ça.
La pâtisserie existe encore et continue les spécialités de son fondateur.

Ingrédients :
5 pommes
250 grammes de Farine
125 grammes de Beurre
1 ½ verre d’Eau
3 oeufs
3 décilitre de Lait
125 grammes de Poudre d’Amande
du Sucre

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Cet article a été écrit par:

Anna - qui a écrit 185 articles sur Made in Kitchen Blog.


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