Tag Archive | "hiver"

Le pot-au-feu

Vendredi, janvier 21, 2011

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Le pot au feu est le plat d'hiver traditionnel familial par excellence, d'origine rural, il prend sont nom au récipient dans le lequel on faisaient les soupes et potées à base de légumes et de viande de bœuf, on peut le manger avec des tranches de pain trempées dans le bouillon, Bon appétit !

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Soupe Tomatopomme

Lundi, novembre 29, 2010

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Soupe Tomatopomme

La préparation phare de la saison : la soupe ! Il faut dire qu'avec le froid et la neige, ce plat est réconfortant...

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Chouette, de la tartiflette

Mardi, novembre 23, 2010

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Chouette, de la tartiflette

Décidément, j'adore l'hiver ;) Non pas que le froid et la grisaille m'attirent mais j'aime particulièrment la gastronomie hivernale, surtout quand est composée de fromage !

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Le Mont d’Or

Mercredi, octobre 27, 2010

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Le Mont d’Or

Tout le monde connait la raclette, la tartiflette pour les jours de fêtes ;) Mais il existe aussi une autre variante de ces fromages à déguster chaud.

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Soupe au chou fleur et cumin

Vendredi, octobre 15, 2010

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Soupe au chou fleur et cumin

Le temps des soupes est arrivé !

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Le chocolat au lait

Vendredi, septembre 24, 2010

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Le chocolat au lait

Le froid, la fatigue, les pull d'hiver...tout cela est, pour moi, indissociable du chocolat au lait chaud...accompagné de petits gâteaux, ils ont la capacité de vous faire oublier la grisaille ambiante.

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