Tag Archive | "plat"
Soupe Tomatopomme
La préparation phare de la saison : la soupe ! Il faut dire qu'avec le froid et la neige, ce plat est réconfortant...
Continuez à lireChouette, de la tartiflette
Mardi, novembre 23, 2010
Décidément, j'adore l'hiver ;) Non pas que le froid et la grisaille m'attirent mais j'aime particulièrment la gastronomie hivernale, surtout quand est composée de fromage !
Continuez à lireLe Beaujolais nouveau et sa pintade
Jeudi, novembre 18, 2010
Le beaujolais nouveau est arrivé (à consommer avec modération bien entendu !!)
Continuez à lireLes navets à la marocaine
Mardi, novembre 16, 2010
Les navets n'ont pas une bonne réputation, ils sont souvent mal-aimés...Pourtant bien cuisinés, ils constituent un aliment de choix.
Continuez à lireRôti de magret farci aux girolles
Vendredi, novembre 5, 2010
La girolle est un des champignons le plus recherché avec les cèpes. Ses qualités gustatives ne sont plus à démontrer, elle fait partie des champignons les plus appréciés par les français.
Continuez à lireLe Mont d’Or
Mercredi, octobre 27, 2010
Tout le monde connait la raclette, la tartiflette pour les jours de fêtes ;) Mais il existe aussi une autre variante de ces fromages à déguster chaud.
Continuez à lireLes ramens
Mardi, octobre 26, 2010
Pour changer un peu de nos soupes traditionnelles, je vais vers l'est...en Asie.
Continuez à lireSoupe au chou fleur et cumin
Vendredi, octobre 15, 2010
Le temps des soupes est arrivé !
Continuez à lireTourtine aux cèpes et au foie gras
Lundi, octobre 11, 2010
Cette recette, je l'ai gouté dans un restaurant de Marseille, j'ai tellement aimé le mélange des cèpes avec la pâte feuilletée et le foie gras que j'ai essayé d'en refaire une moi même : le résultat est assez probant sans toutefois parvenir à égaler le modèle.
Continuez à lireSuprême de volaille, purée de patate douce, sauce exotique
Vendredi, octobre 8, 2010
Faire une recette avec des fruits à croquer du Mc Do ? Pari tenu !
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Lundi, novembre 29, 2010
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