Tag Archive | "poisson"

Le vrai régime anticancer

Jeudi, avril 21, 2011

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Le vrai régime anticancer

Aujourd'hui, commençons par l'entrée : Tartare de cabillot et ses pickles de légumes au jus de grenade.

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Le recette Top Chef : Ludovic

Mardi, mars 8, 2011

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Le recette Top Chef : Ludovic

Ludovic était mon chouchou, il s'est fait éliminé hier sur une épreuve tellement déroutante que je voulais lui faire un petit clin d'œil en proposant une de ces recettes.

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Filets de Panga aux Câpres

Vendredi, août 27, 2010

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Filets de Panga aux Câpres

Je ne sais pas si vous connaissez ce poisson mais son prix est tellement bas, qu'il va vous réconcilier avec votre poissonnier !

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Chez Dominique à Ciboure

Jeudi, août 26, 2010

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Chez Dominique à Ciboure

Aujourd'hui, la nostalgie des vacances me prend, je me souviens de ce joli petit restaurant dans lequel j'ai eu la chance de manger.

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Poisson aux épices en papillotte

Mercredi, mai 19, 2010

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Poisson aux épices en papillotte

Après les recettes du début de la semaine, je fais un peu plus léger.

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Filets de maquereaux grillés et leurs légumes croquants

Mardi, mai 4, 2010

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Filets de maquereaux grillés et leurs légumes croquants

Vous vous souvenez de Top chef ?

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Dorade aux oranges

Mardi, avril 27, 2010

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Voici une recette filmée pour vous apprendre à cuisiner... la dorade ! c'est une recette que je réalise souvent car j'adore le poisson et qu'elle est très simple à réaliser, alors à vous de juger...et bon appétit !

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Sushis- makis chantants

Mardi, avril 13, 2010

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Voici une recette filmée de sushis, très simples à réalisés et tellement bons...

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Acras de morue

Vendredi, avril 2, 2010

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Acras de morue

Dans le restaurant Cap Verdien que je vous ai conseillé, j'ai mangé des acras de morue, en fait ce n'est pas compliqué à faire, je pense que je vais sérieusement m'y mettre.

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