Tag Archive | "végétarien"

Salade de fenouil, fraises et copeaux de parmesan

Mercredi, mai 4, 2011

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Salade de fenouil, fraises et copeaux de parmesan

Voici une recette crue très légère et plutôt originale : l'alliance des fraises et du fenouil.

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La cuisine du marché : les oignons nouveaux

Vendredi, avril 15, 2011

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La cuisine du marché : les oignons nouveaux

La dernière recette de mon panier du marché : l'oignon nouveau ! En tarte tatin off course

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La cuisine du marché : les navets nouveaux

Vendredi, avril 15, 2011

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La cuisine du marché : les navets nouveaux

Après le panais, le navet ! Outre cette rime peut amusant, le navet et le panais ont en commun plusieurs choses ...

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La cuisine du marché : le panais

Mardi, avril 12, 2011

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La cuisine du marché : le panais

Le panais ressemble assez à la carotte...je vous propose une recette qui pourra donc s'adapter aux deux...très japonisante.

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Gratin de fenouil aux champignons

Mardi, mars 22, 2011

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Gratin de fenouil aux champignons

L'avantage quand on va au marché pour s'approvisionner en légumes, c'est que l'on tombe nez à nez avec des légumes que nous n'avons pas du tout l'habitude de cuisiner.

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Fondant au potiron et coeur bleu

Vendredi, février 18, 2011

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Fondant au potiron et coeur bleu

Le chocolat n'a pas le monopole du fondant, loin de là !

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Les crêpes de la Chandeleur

Mercredi, février 2, 2011

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Les crêpes de la Chandeleur

Aujourd'hui, c'est la CHANDELEUR ! C'est le jour où on peut manger des crêpes sans avoir à se justifier ;)

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Le topinambour

Lundi, janvier 31, 2011

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Le topinambour

Connaissez-vous le topinambour ? Sa chair est délicieuse et tendre, son petit goût d'artichaut accompagnera à merveille vos plats de viandes blanches.

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Salade de chou rouge anti grise mine

Lundi, janvier 24, 2011

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Salade de chou rouge anti grise mine

Aujourd'hui, nous sommes le 'Blue Monday', d'après les scientifiques, c'est le jour le plus triste de l'année mais, pas de panique !

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Petits roulés au chèvre et figue

Lundi, janvier 17, 2011

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Petits roulés au chèvre et figue

En accompagnement ou à l'apéritif, ces roulés seront parfaits !

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