Tag Archive | "viande"

Le Beaujolais nouveau et sa pintade

Jeudi, novembre 18, 2010

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Le Beaujolais nouveau et sa pintade

Le beaujolais nouveau est arrivé (à consommer avec modération bien entendu !!)

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Le lomo

Mercredi, août 25, 2010

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Le lomo

Lors de mes vacances au Pays Basque, j'ai fait de très belles découvertes culinaires.

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L’harira

Lundi, août 16, 2010

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L’harira

Traditionnellement, pendant le Ramadan, les repas sont très copieux : c'est une fête chaque soir ! Le festin commence très souvent par une soupe,mais pas n'importe laquelle...

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Les samossas à la viande

Lundi, mai 24, 2010

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Les samossas à la viande

Je vous propose une recette de samossa à la viande hachée, cependant, vous pouvez tout à fait changer la viande pour du poulet ou tout simplement les faire végétariens.

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Poulet à la citronnelle

Lundi, mai 10, 2010

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Poulet à la citronnelle

Hier soir, j'ai eu la chance d'être invitée autour d'une très bonne table. Entre recettes traditionnelles et exotiques, mon cœur balance toujours...

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Tartare de boeuf poêlé

Vendredi, mai 7, 2010

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Tartare de boeuf poêlé

Ce midi, je suis allée manger dans un lieu magnifique, au cœur de Paris. Ma voisine a pris un plat que je n'ose jamais prendre, pourtant, cette fois il m'a donné envie...

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Agneau à la sauce yaourt

Jeudi, mai 6, 2010

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Agneau à la sauce yaourt

L'agneau est une viande qui s'adapte parfaitement aux épices exotiques.

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Filet De Bœuf Wellington

Lundi, mai 3, 2010

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Filet De Bœuf Wellington

Ce weekend, j'ai eu la chance de manger des choses incroyablement bonnes...

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Duo de viande marinée en brochette

Vendredi, avril 23, 2010

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Duo de viande marinée en brochette

Le duo de viande marinée en brochette est un plat qui allie le caractère d'une viande marinée au curry rouge, et la légèreté d'une viande marinée dans un jus de citron...

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Le hamburger enragé…

Mercredi, avril 14, 2010

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Le hamburger enragé…

Comme je vous le disais ce matin, le site de la Cité des Sciences et de l'Industrie vous propose une recette personnalisée.

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