Foto di Centralasian
Oggi vogliamo i vostri voti! Prendiamo spunto dall’articolo sulla Cucina molecolare che abbiamo pubblicato qualche giorno fa, e vi chiediamo di dirci la vostra su questo argomento… se non l’avete ancora fatto, v’invitiamo a leggere l’articolo e successivamente cliccare sulla risposta che riflette nel migliore dei modi la vostra opinione:
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sinceramente non mi sorprende che la maggioranza sia per il NO, soprattutto in Italia;-) Dove si ê molto cauti con nuove idee nel mondo culinario.
[...] terzo posto il Sondaggio sulla Cucina Molecolare, un argomento che fa discutere all’interno del mondo mediatico, in Italia e all’estero… su [...]
credo che la cucina sia sperimentazione, sia innovazione e anche allegria e scoperta.
non ci vedo nulla di male nel tentare nuove strade che, male che vada, trasfotmano un piatto in una tavolozza di eteree composizioni.
ciao
babs