Ecco un antipasto da preparare velocemente per un’occasione speciale… dato che il Natale si avvicina, vi consigliamo di mettere subito alla prova questa ricetta!
L’antipasto festivo al salmone è una vera tentazione per i buongustai… insieme al salmone ci vanno gli asparagi e il camembert… yum!
Porzioni 5
Tempo di preparazione 30 minuti
Difficoltà 2
Prezzo indicativo 8 euro
Ingredienti
- 300 gr di salmone affumicato
- 400 gr di camembert
- 2 baguette
- 300 gr di asparagi
- olio d’oliva q.b.
- pepe q.b.
Preparazione
Mondate gli asparagi e metteteli a lessare in una padella con poca acqua. Tagliate delle fette di baguette e mettetele a tostare in forno con un filo d’olio.
Tagliate gli asparagi a pezzettini. Su di ogni fetta di pane mettete una fettina di salmone, un pezzo di asparago ed infine il camembert, come nella foto 
Spolverate di pepe appena macinato e servite.
Foto di Wyscan
gio, nov 26, 2009
Antipasti, Ricette