Brownies al cacao

lun, mag 10, 2010

Dolci, Ricette

Brownies al cacao

Brownies al cacao

Visto che la giornata è iniziata con una ricetta inglese, gli Scotch Eggs, la vogliamo finire con un’altra chicca dal mondo culinario anglosassone, questa volta andando a scomodare la cucina statunitense. La nostra proposta è dolce: i brownies al cacao!

Porzioni 6
Tempo di preparazione 1 ora
Difficoltà 2
Prezzo indicativo 4 euro

Ingredienti

  • 170 gr di burro
  • 330 gr di zucchero
  • 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
  • 3 uova
  • 85 gr di farina
  • 80 gr di cacao in polvere
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • un pizzico di sale
  • 100 gr di noci tritate (opzionale)

Preparazione
Preriscaldate il forno a 180°. Imburrate una tortiera rettangolare media o foderatela con carta da forno. Sbattete le uova con lo zucchero e aggiungete la vaniglia, la farina, il cacao, il lievito, il sale e il burro fuso.

Aggiungete noci tritate e cuocete in forno a 180° per circa 20-30 minuti. Lasciate raffreddare la torta e spolverate con zucchero a velo o con della glassa al cioccolato. Servite tagliando a rettangoli dalla grandezza desiderata.

Foto di dichohecho

Condividi

  • Digg
  • Sphinn
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Mixx
  • Google Bookmarks
  • Blogplay
  • LinkedIn
  • Live
  • MySpace
  • Segnalo
  • StumbleUpon
  • Technorati
  • Twitter
  • Diigo
  • MSN Reporter
  • Wikio IT
  • Diggita
  • Ok notizie
  • email

Articoli correlati

, , , , , , , , ,

Una risposta a “Brownies al cacao”

  1. Ariel Ha detto:

    Io A D O R O i brownies! Conosco meglio quelli al cioccolato, ma anche questi hanno un’aria niente male…

Rispondi