Io sono stata solo pochi giorni in vacanza e ne ho già una grande nostalgia. Per cui, per godermi queste giornate di sole che continuano ad esserci regalate, ho pensato che sarebbe veramente bello organizzare un pic-nic con i miei amici.
Che ve ne pare ? Non vedo l’ora che qualcuno di loro mi regali uno di quei favolosi e capienti cestini in vimini con tutta l’attrezzatua e le tovagliette vichy!
picnic
[img via nanda ] ______________________________________________________________________________________________
Tableware
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Se avete l’apposito cestino in vimini, avrete una marcia in più. In caso contrario potete sostituirlo con una borsa capiente che andrà riempita con:
- piatti, bicchieri e posate
- coperta da stendere sul prato
- tovaglia da sistemare sopra
Magari di dimensioni più piccole; sarebbe una favola se fosse a quadrettini rossi e bianchi
- tovaglioli di carta
- portatovaglioli
Potete anche realizzarli da voi con delle mollette colorate oppure intrecciando dei fili di lana o ancora legandoli con tasti nastri colorati e diversi
- menage
Composto da sale, pepe, olio e aceto
portatovaglioli
[img via mayrace]
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Il cibo ideale per un pic-nic
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Solitamente il pic-nic si consuma velocemente: è nato infatti come pasto all’aperto, frugale; è importante quindi organizzare al meglio i piatti.
- 3/4 differenti proposte
E’ consigliabile non andare oltre, altrimenti si rischia di darlo diventare un vero e proprio pranzo all’aperto
Potete preparare un antipasto
con dei mini panini come questi e farcirli con delle frittatine alle erbe; oppure potete optare per questa baguette farcita già pronta.
Poi potreste proseguire con una torta salata o ancora delle uova sode, dei tramezzini golosi come questo club sandwich oppure dei cereali con pollo, limone e coriandolo. E ancora, potreste invece scegliere di preparare questi deliziosi gnocchi fritti e accompagnarli poi con salumi e formaggi.
gnocco fritto
[img via papis]
A seguire frutta o un dolce leggero, ad esempio dei mini muffin alle mele e alle noci. Oppure, se volete godere a pieno di quest’atmosfera bucolica, potete anche portarvi un vasetto di marmellata fatta in casa e un pane toscano da tagliare a fette e gustare al momento.
Ovviamente, da non dimenticare, l’acqua!
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Cosa si fa durante il pic-nic
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Solitamente il pic-nic, oltre ad essere un momento piacevole dove poter conversare e gustare del cibo immersi nel verde, dà la possibilità di guardarvi attorno.
fiori secchi
[img via acradenia]
- libro
Da finire o da iniziare, magari meglio se vi portate anche un cucino, così non faticherete a trovare la giusta posizione
- macchina fotografica
Per realizzare qualche scatto durante il pic-nic
- sacchetti di carta
Per raccogliere tutte le erbe aromatiche e i fiori selvatici che troverete lì attorno
mer, ago 25, 2010
Cene d'estate, Ricette