Il Cocktail Caipirinha è uno dei più conosciuti ed apprezzati, con un ingrediente che praticamente si usa solo per questa preparazione: la Cachaca.
La provenienza del cocktail è il Brasile, e esistono numerose varianti della bevanda: con la vodka (caipiroska), il rum (Caipirissima) e il sake (Sakerita).
Porzioni 1
Tempo di preparazione 10 minuti
Difficoltà 2
Prezzo indicativo 3 euro
Ingredienti
- 50 ml o poco più di Cachaca
- 1/2 lime tagliato a quadretti
- 3 cucchiaini di zucchero di canna
- cubetti di ghiaccio
Preparazione
In un bicchiere alto, preferibilmente un old fashioned, versate i quadretti di lime, il Cachaca e o zucchero e pestate tutto con un pestello.
Aggiungete i cubetti di ghiaccio, mescolate, una cannuccia e… il vostro cocktail Caipirinha è pronto!
Foto di jonrawlinson
sab, mag 8, 2010
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