Lunedì si inizia solitamente a rilento. La maggior parte di noi ha passato il weekend assaporando il proprio cibo preferito oppure dedicandosi a qualche degustazione o ancora cucinando in pace.
Qualcuno è stato poi in provincia di Bologna per Medicipolla o ha partecipato al concorso di Ricette di casa? Fateci sapere com’è andata!
Nel frattempo, le ultime ricette che avete caricato sono varie e gustose come sempre. Eccovele.
Partiamo con il semifreddo di pesca bianca con gelatina di bellini realizzato da La cucina di QB.
semifreddo di pesche bianche con gelatina di bellini
I dolci di Laura ci ha presentato una dolce, ma non troppo, focaccia veneta e un ricchissimo minestrone veneto
focaccia veneta
Mimmo Corcione ci ha deliziati con due video ricette: una di scialatielli con filetti di gallinelle e scampi e l’altra un profumato risotto con zucchine gialle e fumetto di pesce!
Una ricetta inserita da Cinzia della Redazione di Mik: clafoutis di fragole e lamponi.
clafoutis di fragole e lamponi
Infine, dal Veneto siamo andati in Liguria per un’altra ricetta e la focaccia ligure con crescenza e prosciutto cotto di meggytequilamalone
focaccia ligure con crescenza e prosciutto cotto
12. luglio 2010 a 5:12 pm
Wow!Per essere lunedì ci sono delle ricettine davvero sfiziose!Qesto semifreddo alla pesca è da acquolina..e il risotto alle zucchine gialle super interessante!Peccato per la mia foto un po’ scura e sfuocata…la sera c’è zero luce nella mia cucina!Ma il sapore è quello che conta..gnam!
13. luglio 2010 a 10:45 am