Una crostata molto sfiziosa può essere preparata in poco tempo, ce lo dimostra la nostra cara Francesca che per l’occasione ha preparato anche una videoricetta!!! 
Potete trovare su Made in Kitchen altre due ricette di Franci, la torta Sacher e la torta bigusto, quest’ultima abbiamo avuto la fortuna di assaggiarla qualche giorno fa…
Porzioni 5-6
Tempo di preparazione 20 minuti + 1/2 ora
Difficoltà 2
Prezzo indicativo 3/4 euro
Ingredienti
- 300 gr di farina
- 3 uova
- 150 gr di zucchero
- 150 gr di burro
- 1 pizzico di lievito
- marmellata di visciole q.b.
Preparazione
Tagliate il burro a cubetti, unite lo zucchero, 1 uovo intero e i tuorli delle 2 uova. Unite anche la farina e il lievito e fate un panetto. Avvolgete nella pellicola e mettete in frigo per 1/2 ora.
Stendete la pasta su una forma, mettendo da parte una porzione. Spalmate la marmellata sulla pasta stesa, e coprite con delle striscette ottenute con l’impasto residuo. Inforna a 180° per 20-30 minuti.
10. luglio 2009 a 5:06 pm
Sembra così semplice! Devo provarla!
11. luglio 2009 a 9:06 am
ecco come potrei investire parte del mio pomeriggio…^_^