Una proposta per gli amanti dei biscotti e della nutella… perché non abbinarli in un unico bocconcino di bontà?
Queste crostatine sono facili da preparare e saranno pronte in meno di un’ora! Difficile rinunciare al piacere di assaggiarle…
Porzioni 4
Tempo di preparazione 1 ora
Difficoltà 2
Prezzo indicativo 3 euro
Ingredienti
- 200 gr di farina “00”
- 100 gr di zucchero semolato
- 100 gr di burro
- 2 tuorli
- sale q.b.
- 150 gr di nutella
Preparazione
Disponete la farina a fontana e aggiungete il burro fuso, lo zucchero, i tuorli e un pizzico di sale. Impastate vigorosamente fino ad ottenere un impasto omogeneo, dopodiché create una palla e mettetela a riposare in una ciotola coperta con un panno umido per 30 minuti.
Stendete la pasta abbastanza sottile e ritagliate dei dischetti. Divideteli in due gruppi e in quelli del primo gruppo mettete un cucchiaino di nutella.
Coprite con i dischetti del secondo gruppo e sigillate per bene i bordi premendo con una forchetta. Posizionateli in una teglia ampia ricoperta con carta da forno. Infornate a 200° nel forno già caldo per un quarto d’ora.
Foto di digging for fire
lun, gen 25, 2010
Dolci, Ricette