Divertenti ricette di Halloween!

ven, ott 23, 2009

Come ogni Venerdì, oggi Paola ci propone le sue splendide ricette… l’avrete già capito, questa volta si tratta delle ricette di Halloween, non dei piatti tipici dell’Emilia Romagna!

Vi ricordiamo che durante le scorse settimane abbiamo proposto varie idee per preparare snack dolci e snack salati di Halloween, e che Mercoledì prossimo uscirà la soluzione della ricetta misteriosa versione Halloween!!!

Fantasmini di uova

Ingredienti

10 uova
olive nere

Preparazione
Fate bollire le uova per 8 minuti. Spegnete il fuoco e lasciate riposare le uova nella loro acqua di bollitura.
Quando si saranno raffreddate, sbucciatele.

Con un coltellino tagliate delle sezioni dall’uovo per fare dei buchetti che saranno gli occhi, la bocca e in aggiunta anche le sopracciglia.

Tagliate una fettina per rendere i vostri fantasmini più stabili, nella parte bassa dell’uovo. Inserite delle minuscole fettine di olive nere per guarnire i volti dei fantasmini. Servite le uova con salsine e verdure.

Pop Corn insanguinati

Ingredienti

pop corn
burro
colorante rosso

Preparazione
In un piccolo tegame sciogliete il burro e iniziate a versarci il cucchiaio di colorante rosso fino a quando la mistura non acquisterà il colore del sangue! Versate i pop-corn nel vostro tegame insanguinato e assicuratevi di muoverli lentamente finchè i bordi dei vostri pop-corn non assumano la colorazione tipica degli stracci insanguinati!

Pizza Mummies

Ingredienti

pasta per pizza
formaggio
olive nere
pepe verde in grani

Preparazione
Fare piccole pizzette e mettere formaggio a strisce come se fosse il drappeggio della mummia, per formare gli occhi aggiungere olive nere a rondelle e pepe verde per la pupilla. Cuocere in forno

Zucche al formaggio marcio

Ingredienti

formaggio morbido ma non spalmabile
bastoncini salatini
foglie di prezzemolo
colorante arancione o zafferano

Preparazione
Fare una pallina con il formaggio e decorarla con la punta di un coltello disegnando gli spicchi della zucca
Completare con un pezzetto di bastoncino salatino e una foglia di prezzemolo.

Cervella di mostro

Ingredienti

200 gr prosciutto
2 formaggini philadelphia
sale
pepe

Preparazione
Frullare tutti gli ingredienti fino a che diventa una mousse. Disporla su un piatto con un sac a poche come se fosse cervello. Decorare a piacere