L’idea per questo Menù della Domenica ci è venuta leggendo alcune ricette su MadeinKitchenTV… dopo tutta la pioggia, la neve e il freddo di questo inverno, ci è proprio venuta voglia di Primavera! Esprimiamola con un menù ad hoc, con l’aiuto dei sfiziosi piatti inseriti dalla nostra Community…
Come antipasto consigliamo Una quiche con la voglia di primavera di manu e silvia, che ci sta a pennello nel menù! Dato che si tratta di un antipasto, potete creare delle mini-quiche, piccole e sfiziose al punto giusto… 
Il primo piatto ha un titolo particolare: Italian food forever: Voglia di primavera con gli spaghettini di cool e chic. Una creazione semplice ma decisamente gustosa!
E il secondo? Che ne dite del Polpettone di verdure, illustrato con la video ricetta di elvyra? Ci sembra un’ottima scelta, accompagnata magari dalla bellissima Insalatina primavera di Mimmo Corcione.
Concludiamo con un dolce fresco, la Mousse alla fragola… secondo l’utente blogdolci questa è una ricetta per ogni stagione, ma a noi sembra particolarmente adatta all’imminente stagione primaverile!
Buon weekend a tutti!
ven, mar 12, 2010
Menù della Domenica, Ricette