Menù di San Valentino: cuore di brownie con panna

Eccoci arrivati alla fine del nostro Menù di San Valentino, che si conclude con la video ricetta del Cuore di brownie con panna dell’utente olga83, una torta al cioccolato piuttosto romantica

Ricapitoliamo, dunque, le nostre portate romantiche per San Valentino: Antipasto di arance afrodisiache, risotto al Barolo come primo piatto e Mini hamburger that’s amore per secondo!

Porzioni 8
Tempo di preparazione 40 minuti
Difficoltà 2
Prezzo indicativo 4 euro

Ingredienti

  • 4 uova
  • 200 gr di burro
  • 450 gr di zucchero
  • 150 gr di farina
  • 75 gr di cacao
  • 1 pizzico di sale
  • 50 gr di gocce di cioccolato
  • panna spray

Preparazione
Unire in una terrina la farina e il cacao finchè non siano bene amalgamati. A parte, unire le uova allo zucchero e mescolare fino a che non compare una patina bianca sulla superficie.

Sciogliere il burro sul fuoco, mescolando in continuazione per evitare si attacchi, e versarlo ancora caldo nelle uova unite allo zucchero.

Una volta ottenuto un composto omogeneo, unire il caco con la farina e mescolare fino a che non si ottiene un impasto “cioccolatoso”.

Aggiungere il pizzico di sale e le gocce di cioccolato e continuare a mescolare. Versare il composto in una teglia imburrata e cuocere in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti. Decorare con la panna e servire!

Condividi

  • Digg
  • Sphinn
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Mixx
  • Google Bookmarks
  • Blogplay
  • LinkedIn
  • Live
  • MySpace
  • Segnalo
  • StumbleUpon
  • Technorati
  • Twitter
  • Diigo
  • MSN Reporter
  • Wikio IT
  • Diggita
  • Ok notizie
  • email

Articoli correlati

, , , , , ,

Rispondi