Abbiamo inaugurato la scorsa settimana una rubrica estemporanea dedicata alle occasioni speciali e al matrimonio. Dopo una prima gallery da cui potete prendere spunto per il vostro futuro matrimonio o per realizzare una torta più ricca del solito, prendiamo spunto dal blog di ProjectWedding per darvi qualche consiglio.
Ecco ciò di cui avrete bisogno!
Ingredienti:
3 tortiere di differenti misure (ad esempio 28, 20 e 12 cm di diametro)
1 alzata dal diametro di circa 30 cm
la ricetta per una torta a vostro piacimento (ad esempio questa torta margherita)
crema al burro (almeno quattro tazze)
1 spatola
fiori edibili o fiori di zucchero
Procedimento:
Cuocete le tre torte e fatele raffreddare un giorno prima dell’assemblaggio. Infilate degli stuzzicadenti al centro e iniziate ad unire le tre torte facendo ben attenzione a non romperle.
diy wedding cake: inserire gli stuzzicadenti
diy wedding cake
Ed otterrete così questa piccola torretta:
diy wedding cake assemblaggio
Proseguiamo con la torta nuziale realizzata in casa >>
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15. giugno 2011 a 4:39 pm
non sarebbe meglio farcire anche i dischi, tagliandoli a metà?
15. giugno 2011 a 6:02 pm
Uh sì, ottima idea! Si potrebbe creare una crema diversa (magari con un altro colore o aroma) da spalmare a metà e poi assemblare il tutto
7. gennaio 2012 a 8:49 pm
ci sarebbero molte idee carine anche per chi vuole fare una wedding cake in casa, ma sinceramente questa è troppo sempliciotta….