Occasioni speciali | Wedding cake tutorial

mer, giu 15, 2011

Ricette, Slideshow

Abbiamo inaugurato la scorsa settimana una rubrica estemporanea dedicata alle occasioni speciali e al matrimonio. Dopo una prima gallery da cui potete prendere spunto per il vostro futuro matrimonio o per realizzare una torta più ricca del solito, prendiamo spunto dal blog di ProjectWedding per darvi qualche consiglio.

Ecco ciò di cui avrete bisogno!

Ingredienti:

3 tortiere di differenti misure (ad esempio 28, 20 e 12 cm di diametro)
1 alzata dal diametro di circa 30 cm
la ricetta per una torta a vostro piacimento (ad esempio questa torta margherita)
crema al burro (almeno quattro tazze)
1 spatola
fiori edibili o fiori di zucchero

Procedimento:

Cuocete le tre torte e fatele raffreddare un giorno prima dell’assemblaggio. Infilate degli stuzzicadenti al centro e iniziate ad unire le tre torte facendo ben attenzione a non romperle.

diy wedding cake: inserire gli stuzzicadenti

diy wedding cake: inserire gli stuzzicadenti

diy wedding cake

diy wedding cake

Ed otterrete così questa piccola torretta:

diy wedding cake assemblaggio

diy wedding cake assemblaggio

Proseguiamo con la torta nuziale realizzata in casa >>


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Questo post è stato scritto da:

Redazione - che ha scritto 1985 post il Made in Kitchen Blog.


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3 risposte a “Occasioni speciali | Wedding cake tutorial”

  1. silvia Ha detto:

    non sarebbe meglio farcire anche i dischi, tagliandoli a metà?

  2. Redazione Ha detto:

    Uh sì, ottima idea! Si potrebbe creare una crema diversa (magari con un altro colore o aroma) da spalmare a metà e poi assemblare il tutto :)

  3. pat Ha detto:

    ci sarebbero molte idee carine anche per chi vuole fare una wedding cake in casa, ma sinceramente questa è troppo sempliciotta….

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