La ricetta dolce delle palline di nutella è velocissima, e tra le più sfiziose che ci sia mai capitato di proporre! Se non vi va di preparare il pan di spagna, potete sempre utilizzare quello già pronto 
Porzioni 5
Tempo di preparazione 40 minuti
Difficoltà 2
Prezzo indicativo 4 euro
Ingredienti
- 3 uova
- 100 gr di farina
- 100 gr di zucchero
- 4 cucchiaini di cacao
- burro q.b.
- 300 gr di nutella
- confettini colorati
Preparazione
Montate le uova con lo zucchero e il cacao, e successivamente amalgamate lentamente la farina. Versate il composto in una teglia imburrata ed infornare.
Dopo 15-20 minuti il pan di spagna dovrebbe essere pronto, verificate immergendovi uno stecchino che dovrà uscire senza impasto. Lasciate raffreddare, dopodiché sbriciolatelo in una ciotola.
Aggiungete la nutella ed impastate. Formate delle palline, inzuppatele nei confettini colorati e posizionatele su un vassoio che andrete a mettere in frigo per un paio di ore prima di servire.
Foto di MackoNeni
9. gennaio 2010 a 2:24 pm
huuuu!…
che splendoreee
30. agosto 2010 a 3:02 pm
scusa ma senza lievito?
30. agosto 2010 a 4:07 pm
Sì, il trucco sta tutto nelle uova ben montate. Prova a mettere le fruste in frigorifero mezz’ora prima di utilizzarle e aggiungi un pizzico di sale.
30. agosto 2010 a 5:41 pm
ma al posto dei confetti si potrebbe aggiungere il cocco?
30. agosto 2010 a 5:45 pm
sì, si può mettere il cocco grattuggiato, o magari della mompariglia colorata o palline argentate; secondo me anche della granella di nocciola ci starebbe bene. fammi sapere con cosa le provi!